Manuels Connexes pour Electrolux Wave-Touch
Sommaire des Matières pour Electrolux Wave-Touch
- Page 1 Guide d’utilisation et d’entretien Cuisinière électrique autonome Wave-Touch de 76,2 cm (30 po) 316471002 Rev D...
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Page 2: Table Des Matières
Renseignements Veuillez lire et conserver ce guide Table des matières Renseignements ..............2 Merci d’avoir choisi Electrolux, la nouvelle marque de SÉCURITÉ ................3-5 qualité en matière d’électroménager. Ce Guide Caractéristiques ..............6-9 d’utilisation et d’entretien fait partie de notre Introduction .............. -
Page 3: Mesures De Sécurité Importantes
Sécurité Mesures de sécurité importantes Sachez reconnaître les symboles, les AVERTISSEMENT avertissements et les étiquettes de sécurité. • Toutes les cuisinières peuvent se Les mesures de sécurité présentées dans ce guide sont renverser. identifiées par le mot AVERTISSEMENT ou ATTENTION •... -
Page 4: Important
Sécurité Mesures de sécurité importantes • Revêtements protecteurs : n’utilisez pas de papier IMPORTANT d’aluminium pour recouvrir la sole du four, sauf si cela est recommandé dans ce guide. Une mauvaise installation de ces revêtements peut entraîner un N’essayez pas de faire fonctionner la cuisinière risque de choc électrique ou d’incendie. - Page 5 Sécurité Mesures de sécurité importantes • Ustensiles émaillés : en raison des brusques • Ne recouvrez pas la grille de la lèchefrite de papier changements de température, seuls certains types d’aluminium. La graisse ainsi exposée pourrait d’ustensiles en verre, en vitrocéramique, en céramique, prendre feu.
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Page 6: Caractéristiques
Caractéristiques Caractéristiques et options du four Wave-Touch - page 11 10. Préchauffage rapide - page 20 1. Lampes intérieures du four Luxury-Lighting 2. Verrouillage des commandes - page 11 11. Conversion à la convection - page 27 3. Modes de cuisson standards 12. -
Page 7: Touches Et Affichage Du Four Wave-Touch
Caractéristiques Touches et affichage du four Wave-Touch Réglage minimal et maximal des fonctions de 13. Touches Perfect-Pair du four minuterie • Four supérieur Sure-2-fit • Four inférieur Fonction Temps min. Temps max. 14. Préférences de l’utilisateur - pages 46 à 51... - Page 8 Caractéristiques Affichage des commandes de la table de cuisson Wave-Touch Commandes de la table de cuisson - pages 15 à 18 19. Élément radiant simple arrière gauche de 15,2 cm (6 po) [1 200 W] 20. Élément de 15,2 cm (6 po) de la zone de maintien au chaud (100 W) 21.
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Page 9: Caractéristiques De La Cuisinière Wave-Touch
: 1. Tableau de commande tactile en verre Wave-Touch 2. Commandes électroniques du four et des éléments de surface et minuteries Wave-Touch 3. Intérieur bleu de cobalt du four supérieur autonettoyant Sure-2-fit 4. Loquet d’autonettoyage de la porte du four. -
Page 10: Réglage De L'horloge Après Le Branchement
Sélectionnez la touche des préférences de l’utilisateur minuterie pour 5 minutes : pour modifier l’heure dans d’autres situations comme pour le réglage de l’heure avancée. Exemple Modes d’affichage Wave-Touch Étape Touche Mode de veille 1. Appuyez sur TIMER (Minuterie) Les commandes restent en mode de veille (fig. 1) lorsqu’elles ne sont pas utilisées, à... -
Page 11: Modification Des Réglages
Introduction Modification des réglages Verrouillage des commandes Le four supérieur et le four inférieur fonctionnent par le Le verrouillage des commandes permet de verrouiller les biais d’un logiciel, ainsi ils peuvent tous deux commandes du four, de la table de cuisson et du four fonctionner en même temps avec des réglages supérieur.Lorsque les commandes sont verrouillées, il est différents. -
Page 12: Grilles Du Four Supérieur
Réglages pour de meilleurs résultats Grilles du four supérieur Types de grilles de four Cuisson d’un gâteau étagé sur 1 ou 2 grilles Pour obtenir de meilleurs résultats lorsque vous utilisez Votre appareil possède deux styles de grilles de four deux grilles pour faire la cuisson de gâteaux, placez les intérieures : une grille de four surbaissée et deux grilles ustensiles sur la grille aux positions 2 et 5 (reportez-vous... -
Page 13: Réglages Pour De Meilleurs Résultats
Réglages pour de meilleurs résultats Grilles du four supérieur grille de four extensible ATTENTION Utilisez toujours des maniques ou des gants isolants pour retirer les aliments du four ou ajuster les grilles. Attendez que le four ait complètement refroidi si possible. Les grilles de four peuvent être CHAUDES et causer des brûlures. -
Page 14: Utilisation De La Table De Cuisson
Utilisation de la table de cuisson Ustensiles Type de matériau des ustensiles Utilisation d’ustensiles appropriés Le matériau de l’ustensile détermine la rapidité et Le type d’ustensile utilisé et sa dimension influencent le l’uniformité du transfert de chaleur entre l’élément de réglage nécessaire à... -
Page 15: Commandes Des Éléments De Surface
Commandes des éléments de surface Fonctionnement de la table de cuisson Table de cuisson en vitrocéramique La table de cuisson en vitrocéramique comporte des éléments de surface radiants situés sous la surface. Le design de la table de cuisson en vitrocéramique marque le contour des éléments de surface qui se trouvent en dessous. -
Page 16: Réglage De La Table De Cuisson Wave-Touch
Commandes des éléments de surface Réglage de la table de cuisson Wave-Touch Le tableau de commande de la table de cuisson est doté de cinq fenêtres à affichage numérique pour faciliter le réglage des zones de cuisson de la table. Ce système fonctionne de la même manière que les... - Page 17 Commandes des éléments de surface Réglage de la table de cuisson Wave-Touch Réglage des éléments de la table de ATTENTION cuisson • Si nécessaire, réactivez le tableau de commande. • Les éléments de surface radiants peuvent sembler • Appuyez sur la touche ON/OFF (Marche/arrêt) pour froids une fois éteints.
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Page 18: Pour De Meilleurs Résultats
Commandes des éléments de surface Zone de maintien au chaud Pour de meilleurs résultats Utilisez la zone de maintien au chaud (fig. 6) pour garder chauds les aliments cuits comme les légumes, • Utilisez toujours des aliments cuits et chauds. les sauces, les plats mijotés, les soupes, les ragoûts, les •... -
Page 19: Abréviations D'affichage
Abréviations d’affichage Liste des abréviations affichées par l’appareil Consultez le tableau ci-dessous pour connaître les abréviations courantes affichées pendant l’utilisation de votre appareil. Tableau d’abréviations Message Description Emplacement de la Emplacement de la du message commande du four commande de la table de cuisson Verrouillage de la table de cuisson Autonettoyage... -
Page 20: Réglage Des Commandes Du Four
Réglage des commandes du four Préchauffage rapide Utilisez l’option de préchauffage rapide pour une REMARQUE cuisson sur une seule grille afin que le four supérieur atteigne rapidement la température de cuisson. Vous pouvez appuyer sur CANCEL (Annuler) en tout L’option de préchauffage rapide peut être programmée temps lors du réglage d’une commande ou pendant avec les modes de cuisson suivants : le processus de cuisson. -
Page 21: Cuisson Dans Le Four Supérieur
Réglage des commandes du four Cuisson dans le four supérieur Utilisez le mode de cuisson pour faire cuire la plupart Exemple des aliments nécessitant des températures de cuisson normales. Étape Touche Le mode de cuisson peut être programmé avec les 1. -
Page 22: Utilisation Du Temps De Cuisson Dans Le Four Supérieur
Réglage des commandes du four Utilisation du temps de cuisson dans le four supérieur Il est très avantageux de programmer un temps de Consultez l’exemple suivant pour programmer une cuisson pour une recette nécessitant une température cuisson dans le four supérieur qui débutera et une période de cuisson spécifiques. -
Page 23: Utilisation Du Temps De Cuisson Avec La Fonction Fin De La Cuisson Dans Le Four Supérieur
Réglage des commandes du four Utilisation du temps de cuisson avec la fonction fin de la cuisson dans le four supérieur Il est aussi avantageux d’utiliser les fonctions temps Consultez l’exemple suivant pour programmer une cuisson et fin de la cuisson combinées que la fonction cuisson avec préchauffage dans le four supérieur à... -
Page 24: Cuisson Au Gril Dans Le Four Supérieur
Réglage des commandes du four Cuisson au gril dans le four Réglage du gril supérieur Utilisez le mode de cuisson au gril pour cuire des Reportez-vous à l’exemple ci-dessous pour viandes qui nécessitent une exposition directe à la programmer une cuisson au gril dans le four supérieur chaleur radiante et obtenir des résultats de brunissage qui débutera immédiatement avec le réglage optimaux. -
Page 25: Durées Recommandées Pour La Cuisson Au Gril
Réglage des commandes du four Réglage du gril La grille de la lèchefrite (le cas échéant) est munie de Grille fentes qui permettent à la graisse des viandes de s’écouler dans la lèchefrite. Placez la viande préparée sur la grille, puis mettez cette dernière sur la lèchefrite, comme indiqué... -
Page 26: Réglage De La Cuisson À Convection
Réglage des commandes du four Réglage de la cuisson à Cuisson à convection convection La cuisson à convection fait partie du système Les réglages de température suivants s’utilisent avec le Perfect-Convect . La cuisson à convection utilise un mode de cuisson à convection : ventilateur pour faire circuler la chaleur dans le four de •... -
Page 27: Utilisation De La Fonction Conversion À La Convection
Réglage des commandes du four Utilisation de la fonction Réglage de la conversion à la conversion à la convection convection L’option de conversion à la convection vous permet Reportez-vous à l’exemple ci-dessous pour d’utiliser la cuisson à convection avec n’importe quelle programmer une cuisson à... -
Page 28: Réglage Du Rôtissage À Convection
Réglage des commandes du four Réglage du rôtissage à Rôtissage à convection convection Fonctionnement du rôtissage à convection Reportez-vous à l’exemple ci-dessous pour programmer Le rôtissage à convection fait partie du système Perfect- un rôtissage à convection qui débutera immédiatement Convect . -
Page 29: Recommandations Pour Le Rôtissage
Réglage des commandes du four Recommandations pour le rôtissage Instructions d’utilisation de la grille de rôtissage Grille de rôtissage Lorsque vous préparez de la viande pour le rôtissage à convection, vous pouvez vous servir de la lèchefrite, de sa grille ainsi que de la grille de rôtissage fournies avec votre appareil. -
Page 30: Réglage De La Sonde
Réglage des commandes du four Sonde Vérifier la température interne de vos aliments est la IMPORTANT façon la plus efficace de vous assurer qu’ils ont eu une cuisson appropriée. Lorsque vous faites cuire de la viande comme des rôtis, des jambons ou de la volaille, •... - Page 31 Réglage des commandes du four Réglage de la sonde Consultez l’exemple ci-dessous pour régler la Par défaut, le four passe automatiquement au mode de température de la sonde à 82 °C/180 °F lorsque la maintien au chaud lorsque la sonde atteint la fonction rôtissage à...
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Page 32: Gril À Convection
Réglage des commandes du four Gril à convection Réglage du gril à convection Le gril à convection fait partie du système Perfect- Reportez-vous à l’exemple ci-dessous pour program- Convect . Utilisez le mode de cuisson au gril à mer le mode de cuisson au gril à convection du four convection pour cuire des viandes plus épaisses qui supérieur immédiatement avec le réglage automatique nécessitent une exposition directe à... -
Page 33: Réglage De La Fonction De Maintien Au Chaud
Réglage des commandes du four Réglage de la fonction de Maintien au chaud maintien au chaud Utilisez la fonction de maintien au chaud pour conserver Reportez-vous à l’exemple ci-dessous pour programmer la chaleur des aliments. La fonction de maintien au chaud la fonction de maintien au chaud dans le four supérieur peut être programmée avec les options suivantes : qui débutera immédiatement avec le réglage... -
Page 34: Réglage De La Cuisson Lente
Réglage des commandes du four Cuisson lente Réglage de la cuisson lente Reportez-vous à l’exemple ci-dessous pour Le mode de cuisson lente sert à cuire les aliments plus programmer une cuisson lente au réglage Lo (Bas). lentement et à une température plus basse. Les résultats de cuisson seront semblables à... -
Page 35: Réglage Des Commandes Du Four
Réglage des commandes du four Réglage de la fonction Perfect Perfect Turkey (Dinde) Turkey (Dinde) L’air chaud circule autour de la dinde de tous les côtés, Reportez-vous à l’exemple ci-dessous pour utiliser la emprisonnant jus et saveurs. La volaille cuite au moyen fonction Perfect Turkey (Dinde) au réglage par défaut de de ce mode est croustillante et dorée à... -
Page 36: Décongélation
Réglage des commandes du four Réglage du mode de Décongélation déshydratation Servez-vous de la fonction de décongélation pour Reportez-vous à l’exemple ci-dessous pour régler la décongeler à température ambiante de petites portions fonction de déshydratation à la température par défaut d’aliments délicats comme des gâteaux à... -
Page 37: Fermentation Du Pain
Réglage des commandes du four Réglage du mode de fermentation Déshydratation du pain Reportez-vous à l’exemple ci-dessous pour régler un Pour de meilleurs résultats programme de fermentation du pain à une température de 30 °C/85 °F. • Faites sécher la plupart des fruits et des légumes à Exemple Exemple 60 °C (140 °F) et les herbes à... -
Page 38: Mes Préférences
Réglage des commandes du four Mes préférences Rappel d’un réglage Vous pouvez sauvegarder jusqu’à six des réglages de Exemple cuisson les plus fréquemment utilisés, trois par four. Ces touches s’illumineront dans l’affichage lorsqu’elles Étape Touche peuvent être utilisées ou réglées. Chaque touche vous permet de sauvegarder une 1. -
Page 39: Cuisson À Étapes Multiples
Réglage des commandes du four Cuisson à étapes multiples Perfect Program Étape 2 La fonction Multi Stage (Étapes multiples) vous permet 8. Appuyez sur la touche BROIL de programmer jusqu’à trois étapes de cuisson. (Gril) Chaque étape peut être programmée avec une caractéristique de cuisson, une température de four et 9. - Page 40 Réglage des commandes du four Réglage de Multi Stage (Étapes multiples) Étape 3 Reportez-vous à l’exemple ci-dessous pour 13. Appuyez sur la touche KEEP programmer la fonction Multi Stage (Étapes multiples) WARM (Maintien au chaud) pour un plat mijoté. À l’étape 1, cuire à 350 °F (176 °C) pendant 1 heure.
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Page 41: Mode Sabbat
Réglage des commandes du four Mode sabbat Il est recommandé d’appuyer deux fois sur la touche Cet appareil offre des réglages spéciaux à utiliser START (Mise en marche) si vous avez changé la durant le sabbat et les fêtes juives. Ce mode désactive température du four pendant que le mode sabbat était tous les signaux sonores et visuels émis habituellement activé. -
Page 42: Réglage Du Mode Sabbat
Réglage des commandes du four Réglage du mode sabbat Annulation du mode sabbat L’exemple ci-dessous montre comment régler le four pour le sabbat (et les fêtes juives). L’exemple ci-dessous montre comment annuler le mode sabbat. Exemple Exemple Étape Touche Étape Touche 1. -
Page 43: Réglage Des Commandes Du Four Inférieur
Réglage des commandes du four inférieur Four inférieur Perfect Pair Le four inférieur offre deux modes de base, la cuisson et ATTENTION le maintien au chaud. Le four inférieur est idéal pour réchauffer des plats comme la pizza, les plats mijotés, les pommes de terre au four et les aliments préparés •... - Page 44 Réglage des commandes du four inférieur Fonction de maintien au chaud Cuisson dans le four inférieur du four inférieur Utilisez le mode de cuisson pour faire cuire les aliments nécessitant des températures de cuisson normales. Utilisez la fonction de maintien au chaud pour conserver la chaleur des aliments cuits.
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Page 45: Conseils De Nettoyage Du Four Inférieur
Réglage des commandes du four inférieur Réglage du maintien au chaud du four inférieur Reportez-vous à l’exemple ci-dessous pour Sélection de la température programmer la fonction de maintien au chaud du four Pour la fonction de maintien au chaud, consultez le inférieur à... -
Page 46: Réglage De Vos Préférences
Réglage de vos préférences Préférences Wave-Touch Réglage de l’affichage de l’utilisateur l’horloge (CLO) Le mode d’affichage de l’horloge vous permet d’activer ou de désactiver l’affichage de l’horloge. La touche commande les options des préférences Reportez-vous à l’exemple ci-dessous pour désactiver de l’utilisateur. -
Page 47: Réglage De L'affichage De L'horloge Sur 12 Ou 24 Heures
Réglage de vos préférences Réglage de l’affichage de Réglage de la température en °F l’horloge sur 12 ou 24 heures ou en °C (F-C) Le mode d’affichage de l’horloge vous permet de Le tableau de commande peut être réglé pour afficher choisir entre un affichage sur 12 ou 24 heures. -
Page 48: Réglage Du Mode D'économie D'énergie 12 Heures (Es)
Réglage de vos préférences Réglage du mode d’économie Réglage du mode audio (AUD) d’énergie 12 heures (ES) Le mode audio vous permet de choisir entre six niveaux de volume pour les commandes du four. Vous Le régulateur de four comporte une fonction d’économie pouvez désactiver le volume puis revenir plus tard au d’énergie 12 heures préprogrammée à... -
Page 49: Réglage De La Température Du Four Écarts Programmables Par L'utilisateur (Upo)
Réglage de vos préférences Réglage de la température du four Réglage de la température du Écarts programmables par four inférieur (UPO) l’utilisateur (UPO) Il est possible d’augmenter ou de diminuer la température de 19 °C (35 °F) par rapport au réglage Votre four a été... - Page 50 Réglage de vos préférences Restauration des réglages de l’usine (RST) Il se peut que vous vouliez revenir aux ajustements préréglés à l’usine. Ceci effacera tous les réglages que vous aurez sauvegardés. Reportez-vous à l’exemple ci-dessous pour réinitialiser les commandes. Exemple Exemple Étape Touche...
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Page 51: Réglage De Vos Préférences
Réglage de vos préférences Tableau des préférences de l’utilisateur Le tableau suivant vous aidera à naviguer parmi les préférences de l’utilisateur. Options des préférences de l’utilisateur Préférence option option* Réglage de l’horloge Affichage de l’horloge Affichage de l’horloge sur 12 ou 24 heures °F ou °C Mode d’économie d’énergie 12 heures... -
Page 52: Autonettoyage
Autonettoyage Avant de commencer un programme d’autonettoyage AVERTISSEMENT Un four autonettoyant se nettoie automatiquement à de hautes températures qui se situent bien au-dessus des températures utilisées pour la cuisson normale. La Durant l’autonettoyage, l’extérieur de la cuisinière fonction d’autonettoyage élimine complètement les peut devenir très chaud au toucher. -
Page 53: Réglage Du Mode D'autonettoyage
Autonettoyage Réglage du mode d’autonettoyage Réglage du mode d’autonettoyage différé Le mode d’autonettoyage offre trois options différentes pour nettoyer le four supérieur. Vous pouvez régler Il se peut que vous vouliez régler votre four pour qu’il l’autonettoyage pour différents degrés de saleté : LITE effectue un programme d’autonettoyage plus tard (Léger) [2 heures], MED (Moyen) [3 heures] ou HEAVY (jusqu’à... -
Page 54: Entretien Et Nettoyage
Entretien et nettoyage Recommandations pour le nettoyage Type de surface Recommandations pour le nettoyage • Aluminium (garnitures) et vinyle Utilisez de l’eau chaude savonneuse et un linge. Séchez avec un chiffon propre. • Boutons de commande peints et boutons en Pour le nettoyage général, utilisez de l’eau chaude plastique savonneuse et un chiffon. - Page 55 Entretien et nettoyage Recommandations pour le nettoyage Type de surface Recommandations pour le nettoyage • Grilles du four Les grilles doivent d’abord être retirées du four. Nettoyez-les en utilisant un produit de nettoyage abrasif doux en suivant les instructions du fabricant. Rincez à l’eau claire et séchez.
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Page 56: Entretien De La Table De Cuisson
Entretien et nettoyage Entretien de la table de cuisson Nettoyage de la table de cuisson Un nettoyage régulier et adéquat est essentiel au ATTENTION bon entretien de votre table de cuisson en vitrocéramique. Avant de nettoyer la table de cuisson, assurez-vous Avant d’utiliser votre table de cuisson pour la première que les commandes sont à... -
Page 57: Précautions Spéciales Concernant L'utilisation D'aluminium Sur La Table De Cuisson
Entretien et nettoyage Nettoyage de la table de cuisson Précautions spéciales concernant Plastique ou aliments à teneur élevée en sucre : l’utilisation d’aluminium sur la table de Ces saletés doivent être enlevées immédiatement si cuisson elles sont renversées ou qu’elles ont fondu sur la surface en vitrocéramique. -
Page 58: Porte De Four Munie De Charnières Luxury-Hold
Entretien et nettoyage Porte de four munie de charnières Luxury-Hold ATTENTION Pour éviter les risques de brûlure, ne tentez pas d’enlever la porte avant que le four ait complètement refroidi. IMPORTANT La porte du four est lourde. Soyez prudent lorsque vous devez la retirer et la soulever. -
Page 59: Remise En Place De La Porte Basculante Du Four
Entretien et nettoyage Porte de four munie de charnières Luxury-Hold Remise en place de la porte basculante du four 1. Saisissez fermement la porte du four en mettant une main de chaque côté juste sous la poignée. Lorsque vous tentez d’aligner les bras de charnière de la porte sur les fentes se trouvant dans le cadre de la cuisinière, vous pouvez vous servir de votre genou pour stabiliser la porte avant d’insérer les bras de... -
Page 60: Instructions Spéciales Pour L'entretien De La Porte
Entretien et nettoyage Instructions spéciales pour Remplacement des ampoules du l’entretien de la porte four supérieur IMPORTANT ATTENTION La plupart des portes de four possèdent une vitre • Assurez-vous que la cuisinière est débranchée et qui peut casser. Lisez les recommandations que toutes les pièces sont FROIDES avant de suivantes : remplacer l’ampoule du four. -
Page 61: Remplacement De L'ampoule Du Four Inférieur
Entretien et nettoyage Remplacement de l’ampoule du four inférieur Retrait du four inférieur et remplacement de l’ampoule 1. Avant d’enlever le tiroir, assurez-vous d’ÉTEINDRE le four inférieur et de laisser la zone du tiroir refroidir complètement. 2. Tirez le tiroir vers vous. Utilisez un tournevis Phillips pour enlever les deux vis du tiroir situées à... -
Page 62: Solutions Aux Problèmes Courants
Solutions aux problèmes courants Avant de faire une demande de service, consultez la liste suivante. Elle pourrait vous faire économiser temps et argent. Cette liste décrit des situations courantes qui ne sont causées ni par un défaut de fabrication ni par un matériau défectueux. - Page 63 Solutions aux problèmes courants Avant de faire appel au service après-vente Problème Solution • Les commandes ne sont pas correctement réglées. Suivez les Le four dégage beaucoup de fumée durant la cuisson au gril instructions pour la cuisson au gril dans la section Réglage des commandes du four.
- Page 64 Solutions aux problèmes courants Avant de faire appel au service après-vente Problème Solution Il y a des égratignures ou des • Les substances à grains grossiers comme le sel et le sable qui se éraflures sur la table de cuisson trouvent entre l’ustensile et la table de cuisson peuvent causer des égratignures.
- Page 65 Remarques...
- Page 66 Remarques...
- Page 67 électroménagers Votre appareil est couvert par une garantie limitée d’un an. Pendant un an à partir de la date d’achat d’origine, Electrolux réparera ou remplacera les pièces de cet appareil qui présentent un défaut de matériau ou de fabrication, si cet appareil est installé, utilisé...