SEVERIN CM 2197 Mode D'emploi page 70

нужное положение.
∙ Загорается красная индикаторная
лампочка. Происходит разогревание
прибора.
∙ После достижения заданной рабочей
температуры красная индикаторная
лампочка гаснет.
∙ Вылейте небольшую порцию блинного
теста на жарочную поверхность и
равномерно распределите его по
поверхности при помощи лопаточки
для разглаживания блинчиков, делая
круговые движения.
∙ Чтобы поддерживать температуру
готовки на постоянном уровне,
прибор будет периодически
отключаться и снова включаться, о
чем будет свидетельствовать красная
индикаторная лампочка.
∙ Выпекайте, пока тесто не перестанет
быть текучим, а блинчик можно
будет легко перемещать по рабочей
поверхности.
∙ Подсуньте лопаточку для
переворачивания под блинчик,
приподнимите его и переверните.
∙ Обжарьте кратковременно с другой
стороны до готовности. Чтобы
проверить готовность, слегка
приподнимите блинчик лопаточкой для
переворачивания. Блинчик должен
быть готовым, но не подрумяненным:
в таком состоянии его легче свернуть
или скрутить.
∙ Снимите блинчик с рабочей
поверхности.
∙ Положите в блинчик начинку или
распределите ее по поверхности
блинчика, затем сверните или скрутите
70
его.
∙ Если степень подрумянивания вас не
удовлетворяет, отрегулируйте, при
помощи регулятора температуры,
температуру готовки перед выпечкой
следующего блинчика.
∙ Если блинчиков больше не требуется,
установите регулятор температуры
обратно в положение 0. Выньте вилку
из стенной розетки и дайте прибору
остыть
Полезные советы
∙ Чтобы тесто не прилипало к лопаточке
для разглаживания блинчиков, ее
нужно слегка смочить.
∙ При выпекании первых блинчиков
рекомендуется использовать немного
больше теста, так как более толстые
блинчики легче перемещать.
∙ При наливании теста на рабочую
поверхность изменение температуры
и натяжение теста могут привести
к незначительной деформации
рабочей поверхности. Это нормальное
явление, которое не должно служить
поводом для беспокойства.