SEVERIN CM 2197 Mode D'emploi page 37

sulla posizione 0. Disinserite la spina
dalla presa di corrente a muro. Lasciate
raffreddare l'apparecchio.
Consigli utili
∙ Inumidite leggermente il rullo stendi
impasto per evitare che l'impasto si
attacchi.
∙ Se è la prima volta che provate a
preparare crêpe, vi consigliamo di
utilizzare un po' di impasto in più, perché
le crêpe più spesse sono più facili da
maneggiare.
∙ Quando mettete l'impasto per le crêpe
sulla piastra, è possibile che la differenza
di temperatura e di tensione deformi
leggermente la piastra. Questo è un
fenomeno del tutto normale e non c'è
motivo alcuno di preoccuparsene.
Ricette
Crêpe dolci
Ingredienti:
250 gr. di farina
4 uova
500 ml di latte
1 cucchiaio di zucchero di vaniglia
½ cucchiaino di sale
essenza di rum
50 gr. di burro fuso
Esecuzione:
Con un frullino a mano mescolate insieme
la farina, le uova, il latte, lo zucchero di
vaniglia e il sale. Aggiungete l'essenza di
rum e il burro fuso e continuate a mescolare
sino a ottenere un impasto morbido e
cremoso. Lasciate riposare l'impasto per
almeno 1 ora prima di cucinare le crêpe.
Galette deliziose
Ingredienti:
250 g di farina di grano saraceno
1 uovo
350 ml di latte
350 ml di acqua fredda
1 cucchiaino di sale
50 g di burro fuso
Preparazione:
Con un frullatore a immersione mescolate
la farina, l'uovo, il latte, l'acqua e il sale.
Aggiungete il burro fuso e mescolate con la
frusta sino a ottenere un impasto morbido
e liscio. Lasciate riposare l'impasto per
almeno 1 ora prima di cucinare le galette.
Manutenzione e pulizia
∙ Prima di pulire l'apparecchio, disinserite
sempre la spina dalla presa di corrente
e lasciate all'apparecchio il tempo di
raffreddarsi suffi cientemente.
∙ Per evitare ogni rischio di scossa
elettrica, non pulite l'apparecchio con
acqua e non immergetelo in acqua.
∙ Non usate soluzioni abrasive o detersivi
concentrati.
∙ L'esterno dell'apparecchio può essere
pulito con un panno umido non
lanuginoso.
∙ Togliete la piastra per le crêpe,
sciacquatela sotto l'acqua corrente e
asciugatela bene.
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