Programmes Spéciaux - Electrolux EB3GL30CN Notice D'utilisation

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Mode de cuis‐
son
Chaleur Tour‐
nante Humide
Utilisation
Cette fonction est
conçue pour écono‐
miser de l'énergie en
cours de cuisson.
Pour plus d'informa‐
tions, reportez-vous
au paragraphe
« Chaleur tournante
humide » du chapitre
« Conseils ». Durant
cette cuisson, la por‐
te du four doit rester
fermée pour éviter
d'interrompre la fonc‐
tion, et pour garantir
une consommation
d'énergie optimale.
Lorsque vous utilisez
cette fonction, la tem‐
pérature à l'intérieur
de la cavité peut dif‐
férer de la températu‐
re sélectionnée. Grâ‐
ce à l'utilisation de la
chaleur résiduelle, le
niveau de chaleur
peut être réduit. Pour
obtenir des recom‐
mandations généra‐
les sur les économies
d'énergie, reportez-
vous au paragraphe
« Économies d'éner‐
gie » du chapitre
« Efficacité énergéti‐
que ».Cette fonction
est utilisée pour défi‐
nir la classe d'effica‐
cité énergétique se‐
lon la norme EN
60350-1.
6.4 Programmes Spéciaux
Mode de cuis‐ Utilisation
son
Pour maintenir les ali‐
ments au chaud.
Maintien Au
Chaud
Pour préchauffer vos
plats avant de les
servir.
Chauffe-Plats
Pour faire des con‐
serves de légumes
(au vinaigre, etc.).
Stérilisation
Pour déshydrater des
fruits, des légumes et
des champignons en
Séchage
tranches.
Pour une levée con‐
trôlée des pâtes à le‐
vure avant la cuisson.
Levée de pâte/
pain
Pour préparer des rô‐
tis tendres et juteux.
Cuisson Basse
Température
Vous pouvez utiliser
cette fonction pour
décongeler des ali‐
Décongélation
ments surgelés com‐
me des légumes et
des fruits. Le temps
de décongélation dé‐
pend de la quantité et
de l'épaisseur des ali‐
ments surgelés.
Pour des plats tels
que des lasagnes ou
un gratin de pommes
Gratiner
de terre. Également
pour gratiner et faire
dorer.
6.5 Réglage d'un mode de
cuisson
1. Allumez le four.