Calibration De La Sonde; Calibration Mensuelle Des Zones De Température Du Gril; Emplacements Des Thermocouples - Manitowoc Garland MWE2W Manuel D'installation Et D'utilisation

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GRILS GARLAND À DOUBLE COQUE AVEC RECONNAISSANCE DU PRODUIT

CALIBRATION DE LA SONDE

CALIBRATION DE LA SONDE
Calibration mensuelle des zones de température
du gril
Outils : Pyromètre numérique avec sonde de surface
DES BRÛLURES PEUVENT SURVENIR LORSQU'ON ENTRE EN
CONTACT AVEC DES SURFACES DE CUISSON CHAUDES.
La calibration des grils est effectuée lorsque les feuilles de
matériel démoulant sont enlevées.
VEUILLEZ SUIVRE CES INSTRUCTIONS EXACTEMENT
TELLES QUE DÉCRITES CI-DESSOUS :
1. Les plateaux supérieurs et le plateau inférieur du
gril doivent être aux températures d'utilisation pour
effectuer cette procédure de calibration. Appuyez
sur le bouton
ou
pour sélectionner une opération
« CLAM » (coque) et laisser le gril atteindre la température
déterminée et se stabiliser (environ 30 minutes).
2. ENFONCEZ et MAINTENEZ le bouton
environ 3 secondes, ou jusqu'à ce que le contrôleur
affiche : « PROBE CAL ».
3. APPUYEZ sur le bouton
zone de température qui doit être calibrée. La première
zone qui doit être calibrée est « FRONT TEMP CAL »
(cal temp avant). Les zones sont affichées dans l'ordre
FRONT TEMP CAL (cal temp avant), MIDDLE TEMP CAL
(cal temp centre), BACK TEMP CAL (cal temp arrière),
TOP TEMP CAL (cal temp dessus).
MWE2W : Les sondes de thermocouple du gril
électrique electric sont situées de l'avant à l'arrière
tel qu'illustré dans le diagramme de droite. Chaque
plateau supérieur possède un thermocouple au centre.
MWG2W : Les sondes de thermocouple du gril au gaz
sont situées au centre de chaque voie, tel qu'illustré
dans le diagramme de droite. Chaque plateau
supérieur possède un thermocouple au centre.
4. Sélectionnez un affichage de zone de chauffage
en utilisant les boutons
5. Prévoyez au moins 5 secondes pour permettre au
pyromètre de répondre et de se stabiliser. Notez la
température qui apparaît sur le pyromètre.
6. Si la température sur l'afficheur du contrôleur ne
correspond pas à la température indiquée sur le
pyromètre, ajustez la température sur le contrôleur
du gril en conséquence. Le bouton
température affichée en étapes d'un (1) degré. Le
bouton diminuera la température affichée en étapes
d'un (1) degré.
NOTE : Pendant l'étape 6, le contrôleur devrait émettre
une note aigue. La température ne peut être ajustée
que si ce son est émis. Si le contrôleur est silencieux, la
température ne changera pas.
PIÈCE #4526903 (07/30/10)
pendant
pour afficher la première
ou
.
augmente la
MANUEL D'INSTALLATION/D'UTILISATION
7. APPUYEZ sur le bouton
température calibrée dans le contrôleur.
8. APPUYEZ sur le bouton
prochaine zone de chauffage.
9. Déplacez la sonde du pyromètre vers la nouvelle zone
de chauffage et répétez les étapes 5, 6 et 7.
10. Répétez la procédure pour chacune des zones de chauffage.
11. Continuez à parcourir les zones de chauffage en
répétant la séquence jusqu'à ce que toutes les
températures se trouvent à 1° ou moins de différence.
12. Quittez le mode de programmation en appuyant sur
le bouton
2x. Le contrôleur reviendra à son statut
antérieur en mode d'utilisation normal.
EMPLACEMENTS DES
EMPLACEMENTS DES
THERMOCOUPLES
THERMOCOUPLES
17.53po
[445mm]
LARGEUR DU PLATEAU
8.766po
[223mm]
11.875 po
[302mm]
PROFONDEUR
PLATEAU
17.53po
[445mm]
LARGEUR DU PLATEAU
8.766po
[223mm]
11.875 po
[302mm]
19.500 po
[495mm]
11.875 po
[302mm]
4.250 po
[108mm]
9.000 po
[229mm]
pour verrouiller la
ou
pour sélectionner la
36.000
4.25 po
[108mm]
4.08 po
*
19.50 po
[495mm]
36.00 po
9.00 po
[229mm]
[914mm]
18.00 po
[457mm]
36.000
[914 mm]
PROFONDEUR
DU PLATEAU
9,000 PO
[108mm]
AVANT
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DU GRIL

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