Table des Matières
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GRILS GARLAND À DOUBLE COQUE AVEC RECONNAISSANCE DU PRODUIT
PROCÉDURES D'UTILISATION (suite)
6. Enlevez le produit et nettoyez le gril pour vous préparer
au prochain cycle de cuisson.
Dîner en mode automatique
Passer des éléments de menu de déjeuner aux éléments
du dîner prendra environ 10 minutes pour chauffer le gril
aux températures appropriées.
1. Choisissez le mode PM. Enfoncez et maintenez
le bouton
.
2. Choisissez le mode automatique. Enfoncez et maintenez
le bouton
. Le contrôleur affichera « PM/AUTOMATIC »
3. Suivez les modèles illustrés à la page suivante puis
placez les produits sur le gril.
4. Appuyez sur le bouton-poussoir VERT
un cycle de cuisson. Le plateau s'abaissera et reconnaîtra
le produit qui a été placé sur le gril.
INFORMATION LONWORKS
INFORMATION LONWORKS
LonWorks permet aux fabricants et aux intégrateurs de créer et de mettre en oeuvre des solutions de contrôle pour leurs
clients dans le monde entier. Grâce à LonWorks, vous pouvez intégrer l'intelligence et les communications dans n'importe
quel appareil qui possède un rythme cardiaque électronique puis placer ces appareils sur un réseau de façon à ce qu'ils
puissent capter, surveiller et contrôler ensemble. Leur intelligence intégrée leur permet de fonctionner sans contrôleur
principal ou ordinateur personnel et de travailler avec des applications professionnelles et d'autres services.
Ce portail de LonWorks est une solution de mise en réseau « Smart Equipment » (équipement intelligent) pour McDonalds.
LonWorks nous permet d'utiliser les lignes à haute tension existantes pour transmettre les données plutôt que d'utiliser un
câblage Ethernet. Le portail LonWorks recueillera des informations du gril et les transmettra à un ordinateur situé ailleurs.
Les utilisateurs qui en sont capables et qui sont autorisés à le faire pourront recueillir ces informations et contrôler les
données à partir d'un emplacement centralisé. Les équipements qui intègrent LonWorks et les équipements intelligents
pourront non seulement être surveillés, mais ils pourront également être programmés et installés.
PLACEMENT DES STEAKS HACHÉS
PLACEMENT DES STEAKS HACHÉS
On doit suivre très exactement cette procédure pour placer les produits de viande sur le gril à double coque. Placez les
steaks hachés sur le plateau inférieur du gril 2 à la fois, de l'avant à l'arrière et de droite à gauche, et positionnez-les
tel qu'illustré dans les diagrammes ci-dessous. (Chaque carré représente une voie de cuisson; la zone sous un plateau
supérieur.)
Lorsque la cuisson est terminée, le plateau supérieur se relèvera automatiquement. Immédiatement après que le plateau
se soit relevé, assaisonnez la viande (si applicable), puis enlevez les steaks hachés dans l'ordre dans lequel ils ont été placés
une à la fois. Il est important que l'ordre d'enlèvement soit identique à celui du chargement.
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La procédure de placement des steaks hachés peut varier hors de l'Amérique du Nord. Veuillez consulter votre
administration McDonald's locale.
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pour démarrer
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MANUEL D'INSTALLATION/D'UTILISATION
5. L'alarme se fera entendre lorsque le cycle de cuisson
sera terminé
6. Enlevez le produit et nettoyez le gril pour vous préparer
au prochain cycle de cuisson.
Cuisson de transition
Environ 30 minutes avant de passer au menu du dîner,
effectuez les étapes suivantes :
1. APPUYEZ sur le bouton
du plateau supérieur).
2. Appuyez sur le bouton
3. Le voyant du plateau supérieur s'allumera. Le plateau
supérieur chauffera à 425 degrés F (217 degrés C). Le
plateau maintiendra cette température prédéterminée
sauf si on choisit un autre élément de menu.
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(pour afficher la température
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PIÈCE #4526903 (07/30/10)
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