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GRILS GARLAND À DOUBLE COQUE AVEC RECONNAISSANCE DU PRODUIT
INSTALLATION & MISE EN SERVICE
INSTALLATION & MISE EN SERVICE
INSTALLATION & MISE EN SERVICE
Responsabilités du magasin d'installation :
• S'assurer que le gril a été installé par un agent
d'installation compétent et formé.
• S'assurer que le magasin est prêt en ce qui concerne les
services publics, les produits et le personnel.
• Contacter votre centre de service autorisé Garland local
pour déterminer votre date de mise en service.
• Participer à la mise en service pour garantir une mise
en service réussie et une bonne connaissance du gril.
• Former votre personnel pour vous assurer que le gril
est utilisé au maximum.
Lorsque l'installation a été complétée selon les procédures
ci-dessous, une compagnie autorisée par l'usine DOIT
mettre le gril en service, selon les normes de mise en
serrvice de Garland Commercial Industries .
Une mise en service NE COMPREND PAS :
1. Le déballage de l'unité
2. La mise en place de l'unité sous la hotte
d'échappement.
3. Mettre le gril à niveau sur le plancher sous la hotte
d'échappement.
4. Attacher le(s) fil(s) d'approvisionnement sauf s'ils sont
fournis par l'usine.
5. Faire des ajustements au système de ventilation.
6. Du travail avec des feuilles de métal qui serait requis
en raison d'une application inappropriée de la hotte
d'échappement.
7. Ajuster le gril pour obtenir une intégrité de boeuf qui
ne respecte pas les normes McDonald's.
La mise en service COMPREND :
1. La vérification de la tension de l'approvisionnement
électrique et de l'approvisionnement en gaz si applicable.
2. Un test de fuite et de pression du gaz pour les grils au gaz.
3. Un contrôle de sécurité pour le système électrique.
AVERTISSEMENT : VEUILLEZ LIRE LES INSTRUCTIONS D'INSTALLATION AVEC SOIN. SI VOUS
NÉGLIGEZ D'EFFECTUER CES ÉTAPES, CELA PEUT CAUSER DES PANNES D'ÉQUIPEMENT, DES
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DOMMAGES ET/OU ANNULER LA GARANTIE.
MANUEL D'INSTALLATION/D'UTILISATION
4. Vérifier le fonctionnement du gril en laissant l'unité
atteindre la température prédéterminée.
5. Vérifier le fonctionnement des plateaux, si applicable,
et le fonctionnement des minuteries.
6. S'assurer que l'alarme de fin de cuission fonctionne et
que les plateaux se relèvent (si applicable)
7. Ajuster le gaz et s'assurer grâce à un contrôle
d'intégrité du boeuf que deux cuissons consécutives
fournissent lesrésultats d'intégrité du boeuf approuvés
par les normes de McDonald's.
8. Donner une brève formation sur l'utilisation du gril au
gérant du magasin.
Les articles inclus par le fabricant avec
l'achat de votre nouveau gril :
1. Un (1) gril.
2. Un (1) tuyau de gaz (pour les grils au gaz seulement).
3. Une (1) boîte qui contient :
a. Six (6) feuilles de matériel démoulant.
b. Huit (8) pinces pour matériel démoulant.
c. Deux (2) tringles arrières pour matériel démoulant.
4. Une (1) boîte contenant quatre (4) roulettes.
Articles qui NE SONT PAS FOURNIS par le
fabricant et doivent être achetés du KES :
1. Les fils électriques nécessaires pour l'utilisation.
2. La boîte de passage des gaz nécessaire pour l'utilisation.
3. Les seaux à graisse ou rails nécessaires pour l'utilisation.
LE PROCESSUS D'INSTALLATION SUIVANT
PEUT ÊTRE EFFECTUÉ PAR UN :
• CENTRE DE SERVICE AUTORISÉ PAR L'USINE
• UN INSTALLATEUR APPROUVÉ PAR L'ACHETEUR DU GRIL
• UN INSTALLATEUR AUTORISÉ SOUS CONTRAT AVEC KES
(KITCHEN EQUIPMENT SUPPLIER)
PIÈCE #4526903 (07/30/10)
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