Electrolux GHGL446CN Notice D'utilisation page 20

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recettes et les quantités lorsque vous
utiliserez l'appareil.
Viande
Plat
Rôti de porc
Rôti de veau
Rôti de bœuf
Pâté à la viande
Rôti de porc bardé de ba‐
con (avec le bacon)
Rôti de bœuf
Rôti de chevreuil
Volaille & Poisson
Plat
Nuggets de poulet (recou‐
vrez une plaque de papier
aluminium)
Poulet
Canard
Oie
Dinde
Truite en papillote
Filets de truite
Gâteaux, cupcakes, tartes - biscuits, préparations de type génoise ou à la crème
Plat
Génoise/Gâteau Savoie
Gâteau roulé
Kouglof
Gâteau aux pommes (génoise) 160 - 170
10.5 Cuisson au four à gaz
Quantité Température
(kg) (°C)
1 190 - 200
1 190 - 200
1 200 - 210
1 200 - 210
1.2 200 - 210
1 230
- 200 - 210
Quantité Température
(kg) (°C)
- 200 - 210
1 - 1.2 210 - 220
1.5 - 2 170 - 180
3 170 - 180
4.5 - 5.5 160 - 170
0.3 190 - 200
0.2 190 - 200
Température
(°C)
160 - 180
190 - 200
160 - 170
Le temps de cuisson n'inclut
pas le préchauffage.
Préchauffez toujours le four
à vide pendant 10 minutes.
Durée (min)
80 - 90
60 - 70
60 - 80
55 - 70
55 - 65
18 - 25
70 - 80
Durée (min)
15 - 20
70 - 80
80 - 90
100 -220
190 - 220
20 - 25
25 - 35
Durée (min) Positions des
grilles
40 - 50 4
8 - 10 4
65 - 70 4
50 - 60 4
Positions
des grilles
3
3
3
3
3
3
3
Positions
des gril‐
les
3
3
3
3
2
3
3