Table des Matières
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Réglage des commandes du four
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10
1.
Timer Set/Off (minuterie marche/arrêt) : sert à mettre en
marche et à annuler la minuterie.
2. Add 1 Minute (ajouter 1 minute) : chaque fois que vous
appuyez sur cette touche, une minute s'ajoute à la minuterie
en marche.
3. Cook Time (temps de cuisson) : permet de définir la durée de
cuisson.
4. Delay Start (mise en marche différée) : permet de régler une
cuisson ou un autonettoyage différé.
5. Slow Cook (cuisson lente) : sert à cuire des aliments à de
basses températures pendant une longue période de temps.
6. Warm & Hold (maintien au chaud) : sert à conserver les
aliments cuisinés chauds jusqu'à 3 heures après la cuisson.
7.
Pre Heat (préchauffage) : sert à amener le four à la
température désirée pour la cuisson.
8. Cakes Breads (gâteaux/pains) : sert à cuire les pâtisseries et
les pains.
9. Conv Convert (conversion à la convection) : utilisez cette
fonction pour convertir les températures de cuisson régulières
de vos recettes en températures de cuisson par convection.
10. Meat Probe (sonde thermique) : sert à sélectionner la cuisson
avec sonde thermique.
11. Self Clean (autonettoyage) : permet de sélectionner la
fonction d'autonettoyage.
12. Conv Bake (cuisson à convection) : permet d'utiliser la
fonction de cuisson à convection.
13. Bake (cuisson au four) : sert à sélectionner les fonctions de
cuisson normales.
14. START (mise en marche) : sert à mettre les fonctions du four
en marche
15. Broil (gril) : sert à sélectionner les fonctions de cuisson au gril.
16. Conv Roast (rôtissage à convection) : sert à faire rôtir le
jambon, la dinde et les rôtis.
17. Oven Light (lampe du four) : sert à allumer et à éteindre la
lumière du four.
18. STOP (arrêt) : sert à arrêter toute fonction de cuisson.
19. Clock (horloge) : peut être utilisé avec les touches numériques
pour ajuster l'horloge à l'heure du jour.
20. Touches numériques : servent à entrer les températures et les
durées de cuisson et l'heure du jour lors du réglage de l'heure.
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21. Oven Lockout (verrouillage du four) : sert à verrouiller le
tableau de commande et la porte du four.
Réglages minimal et maximal des fonctions
Toutes les fonctions de cuisson présentées possèdent un réglage
minimal et maximal de durée et de température. Un signal
sonore d'erreur de programmation (3 bips courts) retentit si la
température ou la durée entrée est inférieure au réglage
minimal permis ou supérieure au réglage maximal de la
fonction choisie.
Tableau 2 : Réglages minimal et maximal des fonctions
Fonction
Préchauffage
Sonde thermique
Cuisson au four
Gril
Gâteaux/pains
Minuterie
Autonettoyage
Cuisson à
convection
Rôtissage à
convection
Cuisson lente
Maintien au chaud
Cook Time (temps
de cuisson)
Temps différé
12 heures
Temps différé
24 heures
Horloge 12 heures
Horloge 24 heures
17
Réglage des commandes du four
16
20
Temp. ou durée
minimale
77 °C (170 °F)
60 °C (140 °F)
77 °C (170 °F)
205 °C (400 °F)
77 °C (170 °F)
1 min
2 heures
77 °C (170 °F)
77 °C (170 °F)
LO (bas) 108 °C (225 °F) HI (élevé) 134 °C (275 °F)
77 °C (170 °F)
1 minute
1:00
0:00
1:00
0:00
21
Temp. ou durée
maximale
288 °C (550 °F)
99 °C (210 °F)
288 °C (550 °F)
288 °C (550 °F)
288 °C (550 °F)
11 h 59 min
4 heures
288 °C (550 °F)
288 °C (550 °F)
3 heures
11:59
12:59
23:59
12:59
23:59
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