Table des Matières
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Plat
Poivrons
Légumes pour potage
Champignons
Fines herbes
Fruits
Plat
Prunes
Abricots
Pommes, lamelles
Poires
10.15 Décongélation
• Retirez l'intégralité de l'emballage.
Placez l'aliment sur une assiette.
• Ne le recouvrez pas avec un bol ni une
assiette. Cela pourrait rallonger le
temps de décongélation.
Plat
Poulet
Viande
Viande
Truite
Fraises
Température
(°C)
60 - 70
60 - 70
50 - 60
40 - 50
Température
(°C)
60 - 70
60 - 70
60 - 70
60 - 70
Quantité
Durée de
décongéla-
tion (min)
1 kg
100 - 140
1 kg
100 - 140
500 g
90 - 120
150 g
25 - 35
300 g
30 - 40
Durée (h)
5 - 6
5 - 6
6 - 8
2 - 3
Durée (h)
8 - 10
8 - 10
6 - 8
6 - 9
• Utilisez la première position de grille du
four. Il s'agit de celle du bas.
Décongé-
Commentaires
lation
complé-
mentaire
(min)
20 - 30
Placez la volaille sur une sou-
coupe retournée, posée sur
une grande assiette. Retour-
nez à la moitié du temps de
décongélation.
20 - 30
Retournez à la moitié du
temps de décongélation.
20 - 30
Retournez à la moitié du
temps de décongélation.
10 - 15
-
10 - 20
-
Positions des grilles
1 posi-
2 posi-
tion
tions
3
2 / 4
3
2 / 4
3
2 / 4
3
2 / 4
Positions des grilles
1 posi-
2 posi-
tion
tions
3
2 / 4
3
2 / 4
3
2 / 4
3
2 / 4
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