Henny Penny FlexFusion FGE-615 Manuel De L'opérateur page 12

Table des Matières

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Informations de sécurité
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Prévention des incendies
Appareil sur roulettes
Nettoyage inapproprié
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▪ Ne pas utiliser un appareil défectueux.
▪ Laisser uniquement un technicien agréé réparer l'appareil.
Risque d'incendie dû à une accumulation de saleté et de graisse
▪ Nettoyer l'appareil après avoir fini de l'utiliser.
▪ Ne pas utiliser l'appareil comme une friteuse.
▪ Ne ranger aucun objet combustible ni récipient en plastique dans la zone
de cuisson.
Lutte contre l'incendie
▪ En cas d'incendie, débrancher l'appareil de la prise secteur.
▪ Utiliser un extincteur de classe F, jamais de l'eau, pour éteindre un feu
de graisse. D'autres feux, par exemple, peuvent être éteints avec des
extincteurs adaptés aux feux de classes A, B, C, CO
d'extinction adaptés à la classe de feu combattue.
Risque de blessure à partir d'un appareil sur roulettes
▪ Bloquer les roulettes durant l'opération.
▪ Déplacer uniquement un appareil vide.
Risque de choc électrique à partir de composants sous tension
▪ Sécuriser le câble d'alimentation électrique sur le mur de l'emplacement
d'installation au moyen d'une chaîne en tant que protecteur de cordon.
Risque de brûlures chimiques à partir d'un agent nettoyant
▪ Suivre les instructions du fabricant de l'agent nettoyant.
▪ Prendre des mesures de protection lors de la manipulation d'agents
nettoyants agressifs.
Risque de chute sur des planchers lisses
▪ Maintenir propre et sec le plancher en face de l'appareil.
Risque de blessure dû à un nettoyage inadéquat
▪ Nettoyer soigneusement la zone de cuisson. Le capteur de la zone
de cuisson dépasse dans la zone de cuisson.
ou des moyens
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