Table des Matières
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Sécher
Pour sécher et déshydrater, n'utilisez que l'application spéciale
de fonctionnement
çon à ce que l'humidité s'échappe.
Découpez les aliments en des portions régulières.
Répartissez les morceaux sur la grille recouverte de papier sulfurisé.
Conseil : ne déshydratez pas les bananes et l'ananas.
Réglages
|
Fonctions utiles
Température : voir tableau
Temps de séchage : voir tableau
ou
Modes de fonctionnement
Plus
Température : voir tableau
Humidité : 0 %
Temps de séchage : voir tableau
Les valeurs qui figurent dans le tableau sont données à titre indicatif uniquement.
De manière générale, nous vous conseillons de commencer par un temps de sé-
chage plus court. Vous pouvez prolonger le temps de séchage si nécessaire.
Aliments
Pomme, en rondelles
Abricots, oreillons, dénoyautés
Poires, en tranches
Fines herbes
Champignons
Tomates, en rondelles
Agrumes, en rondelles
Quetsches, dénoyautées
température, temps (heures)
|
Cuisson combinée
Sécher
|
Cuisson combinée
Cuiss. comb. + Chal. tour. Plus
|
Cuiss. comb. + Chal. tour.
[°C]
70
60–70
70
60
70
70
70
60–70
Fonctions utiles
Sécher
ou le mode
, de fa-
[h]
6–8
10–12
7–9
1,5–2,5
3–5
7–9
8–9
10–12
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