Sécher - Miele DGC 6805 Mode D'emploi Et Instructions De Montage

Four vapeur combiné
Table des Matières

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Fonctions utiles
Sécher
Pour sécher et déshydrater des aliments, utilisez exclusivement la fonction utile
Sécher
ou le mode
té puisse s'échapper.
Marche à suivre
 Coupez les aliments en morceaux de taille égale.
 Répartissez les morceaux sur la grille recouverte de papier cuisson.
Conseil : Ne déshydratez pas les bananes et l'ananas.
Réglages
Fonctions spéciales
Température : voir tableau
Temps de séchage : voir tableau
ou
Modes de cuisson
Température : voir tableau
Temps de séchage : voir tableau
Taux d'humidité : 0 %
Aliments
Pomme, en rondelles
Abricots, oreillons (dénoyautés)
Poires, en tranches
Herbes aromatiques
Champignons
Tomates, en rondelles
Rondelles d'agrumes
Quetsches, dénoyautées
 Température /  Temps de cuisson (heures)
112
Cuisson combinée
 |
Sécher
 |
Cuisson combinée
  |
Chaleur tournante +
 |
Chaleur tournante +
 , afin que l'humidi-
 [°C]
70
60–70
70
60
1,5–2,5
70
70
70
60–70
 [h]
6–8
10–12
7–9
3–5
7–9
8–9
10–12

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