Las Temperaturas De Servicio De Los Vinos; Equipamiento - Gaggenau RW 414 Notice D'utilisation

Las temperaturas de servicio
de los vinos
La temperatura de servicio correcta de un vino es un
factor decisivo y determinante para su sabor y el
placer de su degustación.
Por esta razón aconsejamos observar las siguientes
temperaturas a la hora de servir los vinos:
Tipo de vino
Grandes vinos de Burdeos,
tintos
Côtes du Rhône tíntos/
Barolo
Grandes vinos Burgunder,
tintos/Vino de Burdeos,
tinto
Vino de Oporto
Jóvenes vinos Burgunder,
tintos
Tintos jóvenes
Jóvenes vinos Beaujolais/
Todos los blancos con poco
azúcar residual
Blancos viejos/Grandes
vinos Chardonnay
Vino de Jerez
Jóvenes blancos a partir
de la denominación ale-
mana «Spätlese»
(cosecha tardía)
Blancos Loire/Entre-deux-
Mers
30
Temperatura de consumo
65 °F
64 °F
61 °F
59 °F
57 °F
54 °F
52 °F
50 °F
49 °F
46 °F
45 °F

Equipamiento

Retirar los estantes
La posición de las estantes y bandejas en el interior
del aparato se puede retirar y variar según las
necesidades concretas.
Balda extraíble
* No disponible en todos los modelos.
Para guardar las botellas en posición vertical:
1. Retirar las dos baldas inferiores de la zona
climática inferior.
2. Colocar la balda extraíble (accesorio opcional) en
el carril telescópico inferior.