Table des Matières
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Alimento
Aquecimento inferior/
Tempera-
tura (°C)
230 - 250
1)
Pizza
200
1)
Scones
1) Pré-aqueça o forno durante 10 minutos.
Flans
Alimento
Aquecimento inferior/
Tempera-
tura (°C)
Flan de mas-
200
sa
Flan de ve-
200
getais
180
1)
Quiches
180 - 190
1)
Lasanha
180 - 190
1)
Canelones
1) Pré-aqueça o forno durante 10 minutos.
Carne
Alimento
Aquecimento inferior/
Tempera-
tura (°C)
Carne de va-
200
ca
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superior
Posição
de prate-
leira
1
230 - 250
3
190
superior
Posição
de prate-
leira
2
180
2
175
1
180
2
180 - 190
2
180 - 190
superior
Posição
de prate-
leira
2
190
Cozedura ventilada
Tempera-
Posição
tura (°C)
de prate-
leira
1
3
Cozedura ventilada
Tempera-
Posição
tura (°C)
de prate-
leira
2
2
1
2
2
Cozedura ventilada
Tempera-
Posição
tura (°C)
de prate-
leira
2
Tempo
Comentá-
(min.)
rios
10 - 20
Em tabuleiro
para assar
ou tabuleiro
para grelhar
10 - 20
Em tabuleiro
para assar
Tempo
Comentá-
(min.)
rios
40 - 50
Em forma
45 - 60
Em forma
50 - 60
Em forma
25 - 40
Em forma
25 - 40
Em forma
Tempo
Comentá-
(min.)
rios
50 - 70
Numa prate-
leira em gre-
lha
51
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