Establecimiento De Las Opciones De La Sonda Para Carne - Fulgor Milano Sofia Guide D'utilisation Et D'entretien

12 - Establecimiento de las opciones de la sonda para carne

ES
Este horno se suministra con la función opcional de la sonda
para carne que detecta la temperatura del interior de la carne
y detiene la cocción cuando se alcanza el valor establecido.
En los hornos dobles está disponible sólo para la cavidad
superior. Se pueden seleccionar los siguientes modos para
que funcionen con la sonda para carne:
HORNEADO DE CONVECCIÓN (CONV BAKE)
GRILL DE CONVECCIÓN (CONV ROAST)
HORNEADO (BAKE)
No es posible iniciar otros modos si se ha introducido la
sonda.
Una vez que introduzca la sonda en su receptáculo y ésta
sea detectada por el control, gire el selector de modo de
cocción hacia una posición correcta y aparecerá la indicación
PROBE en la pantalla de modo de cocción con la función
seleccionada.
La temperatura estándar de la sonda para carne (170°F)
parpadeará en el módulo del reloj durante 5 segundos.
+
Si utiliza las teclas /
de la sonda. El valor establecido de temperatura estándar de
la sonda es de 170°F.
El intervalo permitido está entre 130°F y 210°F.
La temperatura máxima de la cavidad durante la cocción con
la sonda para carne es de 475°F.
La resolución debe ser de 5°F o 2,5°C para la temperatura
establecida y la temperatura real.
Transcurridos 5 segundos, el valor de la pantalla será aceptado
y el control iniciará la cocción.
La temperatura real de la sonda se mostrará en este momento.
14
- , podrá cambiar la configuración
+
-
Toque o una vez para comprobar la temperatura
establecida de la sonda. Cuando parpadee, vuelva a tocar
o manténgala pulsada para modificar el valor. Una vez
alcanzada la temperatura establecida de la sonda, el control
emitirá un tono de fin de cocción y apagará el horno.
Sitúe siempre el modo de cocción en posición de apagado
antes de volver a utilizar el horno.
La indicación PROBE parpadeará cuando el modo no sea
válido para la cocción con sonda. Si se retira la sonda durante
la cocción o en caso de cortocircuito o circuito abierto, se
mostrará un mensaje de error.
Las funciones de tiempo automático se desactivarán al utilizar
la sonda para carne y únicamente funcionará el temporizador.