Réglage Des Options De La Sonde Pour Viande - Fulgor Milano Sofia Guide D'utilisation Et D'entretien

12 - Réglage des options de la sonde pour viande
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Ce four est pourvu d'une sonde thermique pour viande pour
capter la température dans la viande et arrêter la cuisson dès
que la valeur réglée est atteinte. Dans un double four, elle n'est
disponible que dans la cavité supérieure. Les modes suivants
peuvent être sélectionnées pour travailler avec la sonde
thermique pour viande:
CONVECTION EUROPEENNE (CONV BAKE)
CONVECTION CUISSON (CONV ROAST)
CUISSON (BAKE)
Les autres modes empêchent le démarrage si la sonde est
insérée.
Dès que la sonde thermique a été insérée dans son réceptacle
et qu'elle est détectée par la commande, tournez le bouton de
mode de cuisson sur une position correcte, l'écriture PROBE
apparaît sur l'affichage de mode de cuisson avec la fonction
sélectionnée.
La température standard de la sonde thermique pour viande
(170°F) clignote sur le module horloge pendant 5 secondes. En
+
-
utilisant les clés /
de la sonde thermique.
Le point de réglage de la température standard de la sonde
thermique est de 170°F.
La fourchette possible est entre 130°F et 210°F.
La température maximum de la cavité pendant la cuisson avec
la sonde thermique pour viande est de 475°F.
La résolution doit être entre 5°F ou 2,5°C pour le réglage et la
température du moment.
Après 5 secondes, la valeur sur l'affichage est acceptée et la
commande démarre la cuisson.
La température de la sonde thermique est maintenant affichée.
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, il est possible de changer le réglage
+
-
Effleurez ou une fois pour vérifier le réglage de la
température de la sonde thermique.
Lorsqu'il clignote, maintenez pour modifier la valeur.
Dès que la température de la sonde thermique est atteinte, la
commande envoie un bip de fin de cuisson et arrête le four.
Tournez toujours le mode de cuisson sur la position Arrêt avant
de ré-utiliser le four.
L'écriture PROBE va clignoter lorsque le mode n'est pas valable
pour la cuisson avec la sonde thermique.
Si la sonde thermique est enlevée pendant la cuisson, ou en
cas de coupure de courant, un message d'erreur doit s'afficher.
Les fonctions horloge automatique sont désactivées lorsque
vous utilisez la sonde thermique pour viande, uniquement la
minuterie peut fonctionner.