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fr Comment faire
¡ Dans la partie principale de la notice d'utilisation,
vous trouverez des informations sur la façon de
configurer le micro-ondes et le micro-combi.
– → "Combinaison micro-ondes", Page 24
– → "Micro-ondes", Page 23
Cuisiner ou cuire à la vapeur au micro-ondes
¡ Utilisez un récipient fermé, adapté au micro-ondes.
Vous pouvez aussi utiliser une assiette ou du film
spécial micro-ondes pour couvrir vos mets.
¡ Utilisez un récipient à bord haut avec un couvercle
pour les produits céréaliers, par exemple pour le riz.
Les céréales forment beaucoup d'écume lors de la
cuisson. Ajoutez du liquide conformément aux re-
commandations de réglage.
¡ Lavez les aliments et ne les séchez pas. Ajoutez 1 à
3 cuillères à soupe d'eau ou de jus de citron à vos
mets.
¡ Répartissez les mets à plat dans le récipient. Les
mets plats cuisent plus vite que des aliments épais.
30.7 Sélection des mets
Recommandations de réglage pour de nombreux mets triés par catégories de mets.
Recommandations de réglage pour différents plats
Mets
Cake, simple
Cake, 2 niveaux
Cake, fin
Tarte aux fruits ou au
fromage blanc avec
fond en pâte brisée
Tarte aux fruits ou au
fromage blanc avec
fond en pâte brisée
Tarte génoise, 6 œufs Moule démon-
Tarte génoise, 6 œufs Moule démon-
Tarte génoise, 6 œufs Moule démon-
Tarte en pâte brisée
avec garniture fon-
dante
1
Préchauffer l'appareil.
2
Au début, remplir le récipient d'env. 100 ml de liquide. Le réservoir d'eau doit être à nouveau rempli en cours de
fonctionnement.
Remuez délicatement les aliments 1 à 2 fois en cours de cuisson.
3
46
Accessoires/ré-
Hauteur
cipients
Moule en cou-
2
ronne
ou
Moule à cake
Moule en cou-
3+1
ronne
ou
Moule à cake
Moule à cake
2
Moule démon-
2
table Ø 26 cm
Moule démon-
2
table Ø 26 cm
2
table Ø 28 cm
2
table Ø 28 cm
2
table Ø 28 cm
Lèchefrite
3
¡ Utilisez le sel et les épices avec modération. La pré-
paration au four à micro-ondes permet de préserver
en grande partie le goût inhérent.
¡ Retournez ou remuez les mets 2 à 3 fois.
¡ Laissez les mets reposer pendant 2 à 3 minutes
après la cuisson.
30.5 Préparation de produits surgelés
¡ N'utilisez pas de produits surgelés trop givrés.
¡ Retirez la glace.
¡ Les produits surgelés sont précuits partiellement de
manière inégale. Le brunissement irrégulier de-
meure même après la cuisson.
30.6 Préparer des plats préparés
¡ Retirez les plats cuisinés de leur emballage.
¡ Si vous faites chauffer ou cuire le plat préparé dans
des récipients, utilisez des récipients résistant à la
chaleur.
Mode de
Tempéra-
cuisson
ture en °C
→ Page 12
160 - 180 90
140 - 150 -
150 - 170 -
150 - 170 -
1. 160 -
180
2. 100
150 - 170
1
1. 150 -
160
2. 150 -
160
150 - 160 -
160 - 180 -
Puissance
Intensité
du micro-
de la va-
ondes en W
peur
-
-
-
-
1. 180
-
2. 0
-
-
-
Faible
désacti-
vée
-
-
Durée en
min.
30 - 40
60 - 80
60 - 80
65 - 85
1. 30 - 40
2. 20
30 - 50
1. 10
2. 25 - 35
50 - 60
55 - 75
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