Unox ChefTop XVC 055 Notice D'utilisation page 331

ChefTop BakerTop
™ ™
Газовое соединение
Проверка номинальной тепловой мощности
Тепловая мощность должна быть проверена квалифицированным персоналом или ответственной
организацией, на основе данных, представленных в данном руководстве. Эта проверка должна быть
выполнена для новых установок, при преобразовании или адаптации на другие виды газа, и после каждой
процедуры технического обслуживания.
Значение номинальной мощности нагрева и давления можно получить с помощью таблицы технических
данных. Компоненты, запечатанные с красной пометкой, никогда не должны изменяться.
Указанная номинальная мощность нагрева устанавливается с помощью форсунки, как описано в таблице
в соответствии данными технической таблицы, с учетом давления, определяемого для каждого вида газа.
Если вы хотите проводить дальнейшие проверки номинальной мощности нагрева, это может быть выполнено
с использованием объемного метода, посредством метра и таймера.
Точный объем, который должен пройти в единицу времени, можно найти в таблице с техническими данными.
Это значение должно соответствовать измеренному с погрешностью ± 5%. Если какие-либо отклонения
обнаружены, вы должны убедиться, что установленные форсунки имеют нужный диаметр и используются с
правильным входящим давлением.
Проверка давления соединения
Давление соединения следует измерять в то время как прибор находится в эксплуатации, с
использованием измерительного прибора давления жидкости. (Например, "U"-образного манометра
с разрешением 0,1 мбар или электронного датчика давления). Убедитесь, что измеренное значение
давления соответствует значению предусмотренному в соответствующей таблице. Чтобы проверить
давление на входе, перекройте газовый клапан и удалите трубу газоснабжения, вставьте тройник
между этой трубой и входом для газа в печь; подсоедините подходящий манометр к свободному концу
тройника и зафиксируйте результат.
Если зарегистрированная величина давления значительно ниже, чем значение, указанное в
"диаграмме А" (более чем на 0,2 мбар ниже значения, указанного в таблице), свяжитесь с вашим
местным поставщиком газа.
Внимание!
Компоненты электромагнитного клапана, которые были опечатаны изготовителем, не должны быть
изменены по какой-либо причине.
Оперативная проверка
Начните эксплуатацию устройства в соответствии с инструкцией по эксплуатации.
Убедитесь, что прибор не протекает.
Проверьте образование, цвет и появление пламени через отверстия горелки ; особенно
важно, чтобы пламя было сильным и было яркого синего цвета, без желтых пятен.
Рекомендации для пользователя
Техник, отвечающий за установку устройства, должен проинструктировать клиента / пользователя о
фундаментальных аспектах безопасности в отношении эксплуатации печи, ссылаясь на информацию,
содержащуюся в этом "Руководстве по эксплуатации", находящемся внутри камеры печи. Любой вид
технического обслуживания печи (замена неисправного компонента, адаптация к другим газам, и т.д.)
должны быть выполнены техниками с необходимой профессиональной квалификацией.
По завершении этих процедур, требуется общая проверка работы печи.
По этой причине мы рекомендуем заключение договора на техническое обслуживание,
предусматривающего тщательную проверку устройства и всех электрических, газовых и водопроводных
соединений как минимум, два раза в год. Конечный пользователь принимает на себя полную
ответственность за повседневную эксплуатацию и очистку прибора.
51