Unox ChefTop XVC 055 Notice D'utilisation page 105

Allacciamento gas
Impostazione gas
Un tecnico qualificato deve controllare il tipo di gas utilizzato e di conseguenza, se necessario, sostituire l'ugello,
regolare la distanza dell'aria primaria, impostare il tipo di gas nel pannello di comando del forno e attaccare
l'etichetta.
Regolazione distanza dell'aria primaria e sostituzione ugello
Facendo riferimento alla tabella presente nel foglio dati tecnici sotto riportato, operare la sostituzione
dell'iniettore principale e la regolazione dell'aria primaria attraverso la relativa boccola. Eseguire tale operazi-
one solo dopo aver chiuso il rubinetto del gas posto a monte del forno e scollegato l'alimentazione elettrica.
Controllare che il diametro dell'iniettore da sostituire sia quello stampigliato sul medesimo in 1/100 mm.
L'iniettore si trova nella parte posteriore del forno in basso a sinistra. Per sostituire l'iniettore e regolare l'aria
primaria operare nel modo seguente (vedere illustrazione a seguito):
Ci sono 2 tipi diversi di ugelli da utilizzare:
- Ugello per G20, G25 e G25.1
- Ugello per G30 e G31
FORNO
G20, G25, G25.1
XBC 615 G
G20, G25, G25.1
XBC 815 G
G20, G25, G25.1
XVC 315 G
G20, G25, G25.1
XVC 515 G
G20, G25, G25.1
XVC 715 G
G20, G25, G25.1
XVC 1215 G
G20, G25, G25.1
XVC 2015 G
G20, G25, G25.1
XVC915G - XVC1015G
XBC915G - XBC1015G
G20, G25, G25.1
XVC3215G - XVC4015G
•Allentare la vite A
•Spostare la boccola B in base a quanto indicato nella tabella in allegato.
•Svitare ed estrarre l'iniettore C mediante una chiave da 13 mm.
•Installare l'iniettore adatto al tipo di gas presente in rete (vedere tabella
tecnica apposita).
•Posizionare la boccola B alla corretta distanza H (vedere tabella tecnica
apposita).
•Avvitare nuovamente la vite A.
GAS CODICE UGELLO
BR1275A0
G30,G31 BR1055A0
UG1001A0
G30,G31 BR1250A0
BR1020A0
G30,G31 BR1085A0
BR1270A0
G30,G31 BR1150A0
BR1280A0
G30,G31 BR1180A0
BR1275A0
G30,G31 BR1055A0
UG1001A0
G30,G31 BR1250A0
BR1245A0
G30,G31 BR1055A0
BR1245A0
G30,G31 BR1055A0
49
ChefTop
™
DIAMETRO UGELLO ARIA PRIMARIA
[1/100 mm] L [mm]
345
Tutto aperto
L=39 mm
225
375
Tutto aperto
L=39 mm
245
280
Tutto aperto
L=39 mm
185
335
Tutto aperto
L=39 mm
220
360
Tutto aperto
L=39 mm
230
345
Tutto aperto
L=39 mm
225
375
Tutto aperto
L=39 mm
245
355 L=39 mm
Tutto aperto
225
L=39 mm
355 L=39 mm
Tutto aperto
225
L=39 mm
BakerTop
™
INSTALLAZIONE
Fornito nel sacchetto
Installato nel forno
Fornito nel sacchetto
Installato nel forno
Fornito nel sacchetto
Installato nel forno
Fornito nel sacchetto
Installato nel forno
Fornito nel sacchetto
Installato nel forno
Fornito nel sacchetto
Installato nel forno
Fornito nel sacchetto
Installato nel forno
Fornito nel sacchetto
Installato nel forno
Fornito nel sacchetto
Installato nel forno
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