Unold 68860 Mode D'emploi page 65

Pâtes à la farine de pois chiches, sans gluten, aux œufs
Farine de pois chiches
Œufs et eau
Xanthane
Mixer le xanthane, le ou les œufs et l'eau dans un récipient avec un mixeur plongeant, puis verser
directement sur la farine. Ne pas remplir au-dessus du couvercle !
Programme manuel de 6 à 8 minutes
Pâtes à la farine de pois chiches, sans gluten, vegan
Farine de pois chiches
Eau
Xanthane
Mélanger le xanthane et l'eau dans un récipient avec un mixeur plongeant, puis verser directement
sur la farine. Ne pas remplir au-dessus du couvercle !
Programme manuel de 6 à 8 minutes
Pâtes à la farine de sarrasin, sans gluten
Farine de sarrasin
Œufs et eau
Farine de graines de caroube
Mixer la farine de graines de caroube, le ou les œufs et l'eau dans un récipient avec un mixeur
plongeant, puis verser directement sur la farine. Ne pas remplir au-dessus du couvercle !
Programme manuel de 6 à 8 minutes
Pâtes à la poudre d'amande, basses calories, sans gluten
Poudre d'amande
La poudre d'amande ne contient
que 4 g de glucides par 100 g
Œufs et eau
Gomme de guar, saupoudrer sur
la farine
Programme manuel de 8 minutes
Remplissage à moitié
250 g
95 g = 1 œuf + eau
3 g
Remplissage à moitié
250 g
100 g
3 g
Remplissage à moitié
250 g
150 g = 1 œuf + eau
15 g
Remplissage à moitié
250 g
150 g = 2 œufs + eau
15 g
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Remplissage complet
500 g
190 g + eau
6 g
Remplissage complet
500 g
200 g
6 g
Remplissage complet
500 g
300 g = 1 œuf + eau
15 g
Remplissage complet
500 g
300 g = 4 œufs + eau
30 g
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