Table des Matières
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Quelques exemples d'utilisation
Aliments
Faire fondre du
beurre ou de la
margarine
Faire fondre du
chocolat
Faire dissoudre
de la gélatine
Préparer un
nappage
250 ml de liquide
Pâte au levain
Préparer du
1 c. à soupe (20
pop-corn
de maïs pour pop-
Faire gonfler
des têtes de
nègre
Aromatiser de
la vinaigrette
Tempérer les
agrumes
Faire griller du
bacon
Faire ramollir de
la glace avant
de servir
Emonder des
tomates
Préparer de la
300 g de fraises,
confiture de
fraises
Ces données sont données à titre indicatif.
52
Quantité
Puissance
micro-
ondes
(watts)
100 g
100 g
1 sachet +
5 c. à s. d'eau
1 sachet +
Levain préparé
avec
100 g de farine
g)
corn
20 g
125 ml
150 g
100 g
500 g
3 pièces
300 g de sucre
cristallisé
Temps
des
(min.)
450
1.00 – 1.10
450
3.00 – 3.30
450
00.10 –
00.30
450
4 – 5
80
3 – 5
800
3 – 4
600
00.10 –
00.20
150
1 – 2
150
1 – 2
800
2 – 3
150
2
450
6 – 7
800
7 – 9
Conseils
Faire fondre à découvert
Faire fondre à découvert,
remuer régulièrement
Faire dissoudre à découvert,
remuer régulièrement
Faire réchauffer à découvert,
remuer régulièrement
Couvrir et faire lever
Versez le maïs dans un bocal d'
1 l, couvrez et faîtes-le éclater
puis saupoudrez de sucre.
Poser sur une assiette à découvert
Réchauffer à feu très doux, à dé-
couvert
Poser sur une assiette à découvert
Poser sur du papier absorbant
sans couvrir
Poser dans le four à découvert
Incisez les tomates en croix au ni-
veau du pédoncule.
Plongez-les quelques instants
dans l'eau bouillante, couvrez puis
sortez-les et émondez-les.
Attention ! Les tomates sont brû-
lantes.
Mélanger les fruits et le sucre
Couvrir puis laisser cuire dans un
récipient assez haut
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