Siemens HA422210 Mode D'emploi page 18

Kuchen in Formen
Früchtetorte, einfacher Teig
Biskuittorte
Tortenboden aus Rührteig
Obst- oder Quarktorte, Mürbeteig*
Gewürzkuchen*
* Kuchen ca. 20 Minuten im Gerät auskühlen lassen.
Kuchen auf dem Blech
Rühr- oder Hefeteig mit trockenem
Belag
Rühr- oder Hefeteig mit saftigem Belag,
Obst
Biskuitrolle (vorheizen)
Hefezopf mit 500 g Mehl
Stollen mit 500 g Mehl
Stollen mit 1 kg Mehl
Strudel, süß
Börek
Pizza
Kleingebäck
Plätzchen
Spritzgebäck (vorheizen)
Mandelplätzchen
Baiser
Brandteiggebäck
Blätterteig
Brot und Brötchen
Beim Brotbacken den Backofen vorheizen, wenn nichts ande-
res angegeben ist.
Brot und Brötchen
Hefebrot mit 1,2 kg Mehl
Sauerteigbrot mit 1,2 kg Mehl
Brötchen, z.B. Roggenbrötchen
(nicht vorheizen)
18
Form
Hohe Springform mit
Rohrboden
Springform
Springform
Springform
Springform
Zubehör
Backblech
Backblech
Backblech
Backblech
Backblech
Backblech
Backblech
Backblech
Backblech
Zubehör
Backblech
Backblech
Backblech
Backblech
Backblech
Backblech
Zubehör
Backblech
Backblech
Backblech
Höhe Heizart
2
%
2
%
1
%
1
%
1
%
Höhe Heizart
2
%
3
%
2
%
2
%
3
%
3
%
2
%
2
%
2
%
Höhe Heizart
3
%
2
%
3
%
3
%
2
%
3
%
Nie Wasser in den heißen Backofen gießen.
Höhe Heizart
2
%
2
%
4
%
Temperaturan- Dauer, Minuten
gabe in °C
160-180 50-60
160-180 30-40
170-190 25-35
170-190 70-90
180-200 50-60
Temperatur Dauer
in °C in Minuten
170-190 20-30
170-190 40-50
190-210 15-20
160-180 30-40
160-180 60-70
150-170 90-100
180-200 55-65
180-200 40-50
220-240 25-35
Temperaturan- Dauer, Minuten
gabe in °C
150-170 10-20
150-170 20-30
110-120 30-40
80-100 90-180
200-220 30-40
200-220 20-30
Temperatur Dauer
in °C in Minuten
270 8
200 35-45
270 8
200 40-50
200-220 20-30