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[fr] Notice d'utilisation
HE20AB.20
Cuisinière encastrable

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Sommaire des Matières pour Siemens HE20AB 20 Serie

  • Page 1 [fr] Notice d’utilisation HE20AB.20 Cuisinière encastrable...
  • Page 3 Entretien et nettoyage.............. 10 les produits, accessoires, pièces de rechange et services sur Nettoyants ..................10 Internet sous : www.siemens-home.com et la boutique en ligne : www.siemens-eshop.com Décrocher et accrocher les supports .......... 11 Décrocher et accrocher la porte du four ........11 Dépose et pose des vitres de la porte ........
  • Page 4 : Précautions de sécurité importantes Lire attentivement ce manuel. Ce n'est dégage de la fumée. Éteindre l'appareil et qu'alors que vous pourrez utiliser votre débrancher la fiche secteur ou enlever le appareil correctement et en toute sécurité. fusible dans le boîtier à fusibles. Conserver la notice d'utilisation et de Il se produit un courant d'air lors de Risque d'incendie !
  • Page 5 Risque de blessure ! Causes de dommages Un verre de porte d'appareil rayé peut se Attention ! fendre. Ne pas utiliser de racloir à verre, ni Accessoires, feuille, papier cuisson ou récipient sur le fond ■ de produit de nettoyage agressif ou abrasif. du compartiment de cuisson : Ne posez pas d'accessoires sur le fond du compartiment de cuisson.
  • Page 6 Votre nouvelle cuisinière Bandeau de commande Vous apprenez ici à connaître votre nouvelle cuisinière. Nous vous expliquons le bandeau de commande et les différents Ci-après l'aperçu du bandeau de commande. Des variations de éléments de commande. Vous obtenez des informations détails sont possibles selon le modèle d'appareil.
  • Page 7 fonctions sur la position vous pouvez allumer la lampe sans la porte. Attention ! Ne pas couvrir les fentes d'aération. Sinon, chauffage. le four surchauffe. Le ventilateur continue de fonctionner un certain temps, afin Ventilateur de refroidissement que le compartiment de cuisson refroidisse plus vite après le Le ventilateur de refroidissement se met en marche et se fonctionnement.
  • Page 8 Accessoire en option Numéro HZ Usage Grille anti-éclaboussures HZ325000 Pour faire des grillades, au lieu de la grille ou comme protec- tion contre les éclaboussures, afin de moins salir le four. Utili- sez la grille anti­éclaboussures uniquement dans la lèchefrite. Grillades sur la grille anti-éclaboussures : L'utiliser uniquement sur les niveaux d'enfournement 1, 2 et 3.
  • Page 9 Accessoire en option Numéro HZ Usage Filtre des fumées HZ329000 Vous pouvez en post-équiper votre four. Le filtre des fumées retient les particules de graisse en suspension dans l'air et réduit les odeurs de cuisson. Uniquement pour des appareils dont le deuxième chiffre du Nr.-E est 6, 7 ou 8 (p.ex.
  • Page 10 Chauffage rapide A l'aide du thermostat, régler la température ou la position gril. Avec le chauffage rapide, votre four atteint particulièrement vite la température réglée. Utilisez le chauffage rapide pour des températures réglées, ƒ& ƒ& supérieures à 100 °C. Afin d'obtenir un résultat de cuisson uniforme, enfournez votre plat seulement lorsque le chauffage rapide est terminé.
  • Page 11 Niveau Nettoyants Accessoire Eau chaude additionnée de produit à vaisselle : Mettre à tremper et nettoyer avec une lavette ou une brosse. Décrocher et accrocher les supports Pour le nettoyage, vous pouvez enlever les supports. Le four doit être refroidi. Décrocher les supports Risque de blessure ! Lever le support à...
  • Page 12 Risque de blessure ! & Si la porte du four tombe par inadvertance ou une charnière se ferme, ne pas mettre la main dans la charnière. Appelez le service après­vente. Dépose et pose des vitres de la porte Pour faciliter le nettoyage, vous pouvez déposer les vitres de la porte du four.
  • Page 13 Remplacer l'ampoule par un modèle identique. Revisser le cache en verre. Enlever le torchon et armer le fusible. Cache en verre Un cache en verre endommagé doit être remplacé. Des caches en verre appropriés sont en vente auprès du service après­vente.
  • Page 14 Utilisez les accessoires livrés avec l'appareil. Des Si vous faites cuire avec 3 moules à cake simultanément, ■ accessoires supplémentaires sont en vente auprès du placez-les sur les grilles comme illustré. service après-vente ou dans le commerce spécialisé comme accessoires optionnels. Avant l'utilisation, retirez du compartiment de cuisson tous les accessoires et récipients dont vous n'avez pas besoin.
  • Page 15 Gâteau sur la plaque Accessoire Niveau Mode de Température Durée cuisson en °C en minutes Pâte à cake avec garniture sèche Lèchefrite 170-190 20-30 Lèchefrite + plaque à 150-170 35-45 pâtisserie Pâte à cake avec garniture fondante, Lèchefrite 180-200 25-35 fruits Lèchefrite + plaque à...
  • Page 16 Ne jamais verser de l'eau dans le four chaud. Pain et petits pains Pour la cuisson de pain, préchauffer le four, sauf indication contraire. Pain et petits pains Accessoire Niveau Mode de Température Durée cuisson en °C en minutes Pain à la levure du boulanger Lèchefrite avec 1,2 kg de farine 30-40...
  • Page 17 Pour du rôti à braiser, ajoutez suffisamment de liquide. Le fond Déposez les morceaux à griller directement sur la grille. Si vous du récipient doit être recouvert d'env. 1 - 2 cm de liquide. faites griller une seule pièce, vous obtiendrez les meilleurs résultats en la plaçant au centre de la grille.
  • Page 18 Viande Poids Accessoires et Niveau Mode de Température Durée récipients cuisson en °C, posi- en minutes tion gril Gigot d'agneau sans os, médium 1,5 kg Ouvert 150-170 Gibier Selle de chevreuil avec os 1,5 kg Ouvert 200-220 Cuissot de chevreuil sans os 1,5 kg Fermé...
  • Page 19 Poisson Poids Accessoires et Niveau Mode de Température Durée récipients cuisson en °C, posi- en minutes tion gril Darne de poisson, Grille 20-25 3 cm d'épaisseur Filet de poisson Fermé 210-230 20-30 Conseils pour les rôtis et grillades Le tableau ne contient pas de valeur Choisissez les valeurs qui correspondent au poids immédiatement inférieur et allongez la pour le poids du rôti.
  • Page 20 Plat Accessoire Niveau Mode de Température Durée cuisson en °C en minutes Pizza à pâte épaisse Lèchefrite 180-200 20-30 Lèchefrite + grille 170-190 25-35 Pizza-baguette Lèchefrite 180-200 20-30 Mini-pizzas Lèchefrite 190-210 10-20 Pizza, du réfrigérateur Pizza (préchauffer) Lèchefrite 190-210 10-15 Produits de pommes de terre, surgelés Frites Lèchefrite...
  • Page 21 Décongélation Respectez les indications du fabricant figurant sur l'emballage. Enlever les aliments surgelés de leur emballage et les placer Les durées de décongélation dépendent de la nature et de la dans un récipient sur la grille. quantité des aliments. Placer la volaille dans une assiette, le côté blanc vers le bas. Aliments surgelés Accessoire Niveau...
  • Page 22 Légumes au bouillon froid dans des bocaux d'un litre Dès l'ébullition Chaleur résiduelle Petits pois env. 70 minutes env. 30 minutes Sortir les bocaux Attention ! Après la mise en conserves, sortez les bocaux du Ne posez pas les bocaux chauds sur une surface froide ou compartiment de cuisson.
  • Page 23 Plat Accessoires et moules Niveau Mode de Température Durée cuisson en °C en minutes Small cakes (préchauffer*) Plaque à pâtisserie 150-170 20-35 Plaque à pâtisserie 150-170 25-35 Lèchefrite + plaque à 140-160 30-45 pâtisserie 2 plaques à pâtisserie + 5+3+1 130-150 35-55 lèchefrite...
  • Page 24 Siemens-Electrogeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München Germany *9000794864* 9000794864 45 920515...