DEEL 3: VOEDSEL BEWAREN
In de vriesvakken kunt u ijsblokjes maken, vers voedsel invriezen en diepvriesproducten bewaren tot de op
de verpakking aangegeven houdbaarheidsdatum.
•
Voor het invriezen van vers voedsel geldt: verpak de levensmiddelen goed, dat wil zeggen in een
luchtdichte en lekvrije verpakking. Ideaal zijn speciale diepvrieszakjes, aluminiumfolie (voldoende dik, bij
twijfel in twee lagen verpakken), polyetheen zakjes en plastic bakjes.
•
Laat de in te vriezen levensmiddelen niet in contact komen met het ingevroren vriesgoed.
•
Schrijf altijd de datum en de inhoud op de verpakking, en bewaar ze niet langer dan de aanbevolen
bewaarduur.
•
Als de stroom uitvalt of als de vriezer defect raakt, zullen de vriesvakken nog enige tijd koud genoeg
blijven om de levensmiddelen goed te houden. Laat in die gevallen de deur van de vriezer zo veel
mogelijk dicht, om de temperatuur niet onnodig snel te laten stijgen.
•
De maximale invriescapaciteit van de vriezer voor verse levensmiddelen, staat vermeld op het
typeplaatje (zie bij Invriescapaciteit / Freezing Capacity).
•
Doe nooit warm voedsel in de vriesvakken.
•
Let op bij het kopen en opbergen van diepvriesproducten: de verpakking mag niet zijn beschadigd!
•
De bewaarduur en de aanbevolen bewaartemperatuur voor diepvriesproducten staat op hun verpakking.
Volg de aanwijzingen van de producent voor het bewaren en het gebruik. Staat er niets op de
verpakking, bewaar diepvriesproducten dan nooit langer dan 3 maanden.
•
Plaats diepvriesproducten na aankoop zo snel mogelijk in de vriezer.
•
Ontdooide levensmiddelen mag u niet opnieuw invriezen; u moet ze zo snel mogelijk bereiden voor
consumptie. Eventueel mag u ze ná het bereiden wel weer invriezen.
•
IJsblokjes maakt u door het bakje met water te vullen en in een vriesvak te zetten. Als het water
eenmaal volledig is bevroren, kunt u de ijsblokjes op de hieronder getoonde manier uit het bakje halen
door het bakje te 'verdraaien', niet door het bakje te 'breken'!
Opslagruimte: Wilt u de inhoud van de vriezer ten volle benutten? Verwijder dan de lades uit de vriezer en
plaats de producten direct op de koelbuizen. Op deze manier kunt u de volledige inhoud van het vriesvak
benutten.