Table des Matières
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2. Description
Équipement
3 4
Accessoires spéciaux
Fonctionnement
6
1
0
2
480
440
280
400
320
180
5
1 Surface de cuisson en inox
2 Bouton de réglage de la température
Gamme de température 280 - 480 °F
Position maintien au chaud
Position nettoyage
3 Voyant de fonctionnement – Ce voyant s'allume
lorsque l'appareil est en marche.
4 Voyant de chauffe – Ce voyant est allumé tant
que l'appareil chauffe. Dès que la température
réglée est atteinte, le voyant s'éteint.
5 Voyant de chaleur – Ce voyant reste allumé
tant que l'appareil est très chaud. Après l'arrêt
de l'appareil, il est dangereux d'y toucher tant
que le voyant de chaleur est allumé.
L 'appareil est fourni avec 2 spatules permettant
de retourner les aliments.
Vous pouvez commander les accessoires spéciaux
suivants :
VV 200-000 : profilé de jonction
VD 201-010 : couvercle (vous avez aussi besoin du
kit de montage SH 230-001)
Le teppan yaki permet de sauter et cuire selon
une ancienne tradition japonaise. La préparation
des aliments s'effectue sans casserole ni poêle,
directement sur la plaque, un plaisir pour les yeux.
Pour retourner les aliments, utilisez les spatules
fournies qui vous serviront aussi à éliminer les rési-
dus de cuisson.
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Table des Matières
