Table des Matières
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Légumes
Aubergines, émincées
Champignons de couche, 460 - 480 °F
en tranches
Carottes, en bâtonnets
Pommes de terres,
cuites à l'eau, émincées
Poivrons, émincés
Courgettes, émincées
Oignons ou poireaux
en rondelles
Œuf / plats sucrés
Œuf sur le plat, omelette
Crêpes
Fruits en tranches
Banane en robe de noix
de coco
Divers / garnitures
Riz
Pignons de pin
Pâtes de riz
Tofu
Croûtons
Les valeurs figurant dans le tableau sont valables pour l'appareil préchauffé. Elles ne sont qu'indicatives. La température et la
durée de cuisson peuvent varier selon le produit (qualité, taille, épaisseur).
10
Température
Durée de cuisson Quantité/épaisseur Remarque
360 - 380 °F
6 - 8 min.
10 - 12 min.
340 - 380 °F
6 - 8 min.
400 - 440 °F
7 - 10 min.
400 - 420 °F
4 - 6 min.
340 - 360 °F
4 - 6 min.
340 - 380 °F
5 - 7 min.
320 - 360 °F
4 - 6 min.
360 - 380 °F
1 - 2 min. par côté 2 pièces
360 - 380 °F
5 - 7 min.
360 - 380 °F
6 - 9 min.
360 - 380 °F
5 - 7 min.
320 °F
5 - 7 min.
400 - 440 °F
4 - 5 min.
400 - 440 °F
3 - 5 min.
320 °F
10 - 12 min.
400 g
saler les aubergines avant
de les cuire et les laisser
reposer 30 minutes, puis les
sécher.
400 g
400 g
400 g
400 g
400 g
400 g
3 - 4 oeufs
200 - 300 g
ananas, pommes, mangues,etc
Pour la cuisson, utiliser du
beurre clarifié. Sucrer à volonté
avec du sucre ou du miel.
4 moitiés
500 g
300 g
retourner plusieurs fois
400 g
300 g
retourner fréquemment
200 g
retourner fréquemment au
début
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