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Température
Plat
Rôti de
190
bœuf - bien
cuit, 1 kg
Utilisez le deuxième niveau de la grille.
Température
Plat
Agneau, gi-
175
got, 1 kg
Poulet, en-
200
tier, 1 kg
Dinde entiè-
170
re, 4 kg
Canard en-
170 - 180
tier, 2 -
2,5 kg
Lapin, en
170 - 180
morceaux
Utilisez le premier niveau de la grille.
Température
Plat
Oie entière,
160 - 170
3 kg
Poisson
Utilisez le deuxième niveau de la grille.
Température
Plat
Truite, 3 -
180
4 poissons,
1,5 kg
Thon, 4 -
175
6 filets,
1,2 kg
Colin
200
Durée (min)
(°C)
65 - 75
Durée (min)
(°C)
110 - 130
55 - 65
180 - 240
120 - 150
60 - 90
Durée (min)
(°C)
150 - 200
Durée (min)
(°C)
25 - 35
35 - 50
20 - 30
Réchauffer à la vapeur
Réchauffez votre plat sur une assiette.
Préchauffez le four pendant 10 minutes.
Utilisez le deuxième niveau de la grille.
Température
Plat
Ragoûts/
130
Gratins
Pâtes avec
130
sauce
Garnitures
130
(par ex. riz,
pommes de
terre, pâtes)
Plats uni-
130
ques
Viande
130
Légumes
130
CUISSON DANS LE PLAT DE CUISSON
DIÉTÉTIQUE
Utilisez la fonction : Chaleur tournante + Vapeur.
Légumes
Utilisez le deuxième niveau de la grille.
Réglez la température sur 150 °C.
Plat
Brocoli en bouquets
Aubergines
Chou-fleur en bou-
quets
Tomates
Asperges blanches
Asperges vertes
Courgettes en lamel-
les
Carottes
Fenouil
Chou-rave
Durée (min)
(°C)
15 - 25
10 - 15
10 - 15
10 - 15
10 - 15
10 - 15
Durée (min)
20 - 25
15 - 20
25 - 30
15
35 - 45
25 - 35
20 - 25
35 - 40
30 - 35
25 - 30
59
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