Table des Matières
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DÉPANNAGE
Anomalies possibles
Le café ne sort pas à la température adéquate :
L'eau ne sort pas des groupes :
L'accumulation de tartre dans la machine est à l'origine de 90 % des pannes lorsqu'aucune
opération de traitement de l'eau n'est réalisée. Ce type de panne est facilement évitable en
effectuant un entretien régulier de l'adoucisseur d'eau.
Le café sort très vite :
Le café sort très lentement :
En cas de dysfonctionnement de la machine à café, contacter le service technique.
Conseils
La tête de groupe doit être nettoyée quotidiennement sans savon, simplement à l'eau et avec le
filtre borgne.
La tête de groupe doit être nettoyée avec un détergent pour expresso (décrit dans le présent
manuel) au moins une fois par mois.
L'adoucisseur d'eau doit être remplacé régulièrement, en respectant la durée inscrite sur son
étiquette.
Pour obtenir les meilleures caractéristiques, arôme et saveur lors de la préparation d'une boisson,
utiliser des grains de café fraîchement moulus.
Afin d'obtenir un bon expresso, garder à l'esprit que la tête de groupe et le porte-filtre doivent tous
deux être chauds et à température constante. Lorsqu'il n'est pas utilisé, laisser le porte-filtre installé
sur la tête de groupe.
Précautions
Ne pas tenter de retirer le porte-filtre pendant la préparation d'un expresso. De l'eau brûlante et
sous pression pourrait jaillir et provoquer de graves brûlures ou blessures.
Ne jamais tenter d'accéder à l'intérieur de la machine. Cela ne doit être entrepris que par un
technicien autorisé.
N'insérer aucun objet dans les ouvertures et aérations de la machine.
Vérifier fréquemment le bac d'égouttage et s'assurer que toute l'eau s'évacue correctement.
Problèmes causés par le tartre
Les tuyaux de sortie des échangeurs thermiques
sont entartrés.
Le tartre empêche l'eau de passer.
Problèmes associés au réglage de la mouture
Régler le moulin, la mouture n'est pas assez fine.
Régler le moulin, la mouture est trop fine.
CARAT
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