Table des Matières
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NETTOYAGE ET ENTRETIEN
Nettoyage du joint et du répartiteur
Doit être desserré
Nettoyage du répartiteur de tête de groupe
L'usage du porte-filtre rempli de café moulu sur le
percolateur entraîne l'accumulation de résidus sur la surface
de contact. Une accumulation excessive nuit à l'étanchéité
entre le porte-filtre et la tête de groupe. De plus, ces résidus
peuvent aussi empêcher la diffusion de l'eau par la tête de
groupe.
Pour éviter cela, procéder au nettoyage suivant :
Installer le panier borgne ou le joint dans le porte-filtre,
sans ajouter de produit détergent.
Placer le porte-filtre dans la tête de groupe sans tenter de
le verrouiller.
Lancer la préparation d'expresso en continu.
Opérer un mouvement d'ouverture-fermeture du porte-
filtre sans pour autant le verrouiller. L'eau s'écoule alors
autour du porte-filtre en passant par la surface de contact
et en la nettoyant. Il convient d'être très prudent, car cette
eau est très chaude et peut provoquer des brûlures.
Retirer le porte-filtre de la tête de groupe.
Nettoyer le répartiteur à l'aide d'une brosse souple pour éliminer les éventuels
résidus de café.
Répartiteur
CARAT
Zone
contenant des
résidus de café
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