Table des Matières
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Recettes - Programmes automatiques
Minestrone
(4 portions)
Temps de préparation : 40 minutes
Ingrédients
50 g de lardons
1 oignon
150 g de céleri
2 tomates
150 g de carottes
100 g de haricots verts (surgelés)
100 g de petits pois (surgelés)
50 g de pâtes (conchiglie)
1 c. à s. de mélange d'herbes italiennes
100 ml de bouillon de légumes
100 g de fromage à pâte dure (parme-
san), en bloc
Accessoires
Récipient en verre micro-ondable avec
couvercle
Préparation
Couper le lard et l'oignon en dés. Cou-
per le céleri et les tomates en dés. Cou-
per les carottes en rondelles. Mettre le
tout dans le récipient en verre.
Ajouter les haricots, les petits pois, les
pâtes et les aromates avec le bouillon et
remuer. Démarrer un programme à cou-
vert.
Mélanger entre temps la soupe et conti-
nuer à cuire à couvert.
Râper le parmesan et parsemer sur la
soupe.
-
Réglage :
Soupe
Poids : 1000 g
Niveau : plateau tournant
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Conseil
Vous pouvez aussi remplacer les pâtes
par 150 g de pommes de terre coupées
en dés.
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