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Roller Grill GR 40 E Notice D'installation Et D'utilisation page 6

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2. CONTENU DU CARTON D'EMBALLAGE
Appareil : Un grill gyros
Accessoires : - Une broche
- La présente notice
Options : - Bavette de protection en inox
- Réflecteurs latéraux en inox
- Portes en verre panoramiques
- Support couteau
- Couteau électrique
- Jeu de 4 Broches réf. BG1
- Jeu de 12 brochettes barbecue réf. BG4
- Pelle à viande
Cf. vue éclatée détaillée des différents Grills Gyros en fin de document.
3. CONFORMITE D'UTILISATION
Utiliser l'appareil uniquement pour cuire de façon homogène une pièce de viande.
4. MODE DE FONCTIONNEMENT
Les Grills Gyros sont disponibles en 6 versions (2 types d'énergie : gaz ou électrique
et 3 hauteurs de broche). Selon la hauteur de la broche, vous pouvez rôtir 15, 25 ou
40 kg de viande.
Les parties mobiles de ces appareils sont montées sur roulements à billes, ainsi le
moteur n'est pas chargé axialement.
Le déplacement du chariot se fait après avoir desserré les 2 vis latérales et permet
ainsi de régler la distance entre la viande et la zone de chauffe.
L'interrupteur en façade permet la mise en route du moteur tourne broche.
Les appareils sont équipés d'une prise de courant permettant d'utiliser un couteau
électrique.
En cas de panne du moteur tourne broche, il vous est possible de retirer la goupille
beta et ainsi de permettre la rotation manuellement de la broche.
Pour allumer votre grill gyros, il suffit d'appuyer sur l'interrupteur (n°1 sur la photo),
d'actionner le commutateur (n°2 sur la photo) sur l'une des positions en fonction de
la puissance souhaitée, à l'extinction du voyant orange (n°3 sur la photo), votre ap-
pareil est prêt pour la cuisson.
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Ce manuel est également adapté pour:

Gr 60 eGr 80 e