Klarstein 10030355 Mode D'emploi page 93

Pan di spagna o cupcakes
Porzioni: 1 pan di spagna (18 cm)
oppure 8-10 cupcakes
Temperatura: 180°C
Tempo: 20-25 minuti (pan di
spagna)
oppure 15 minuti (cupcakes)
Ingredienti:
100 g di Self Raising Flour (farina
con lievito)
100 g di zucchero a velo
100 g di margarina
2 uova
1 cucchiaio di acqua
Qualche goccia di essenza di
vaniglia
Glassa e decorazioni:
6 cucchiai di zucchero a velo
mescolati con 1 cucchiaio di acqua
e smarties o cioccolato
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Preparazione:
1. Pan di spagna: mettere tutti gli ingredienti in una ciotola e
miscelarli con un frullatore per 1 minuto fino ad ottenere un
impasto cremoso.
2. Introdurre l'impasto in una teglia rivestita con carta da forno
oppure in formine per muffin. Riempire le formine solo di
¾. Mettere la teglia o le formine nella padella e inserire la
padella nel dispositivo.
3. Selezionare la funzione grill. Impostare la temperatura a
180°C e il tempo a 15-20 minuti. Avviare il dispositivo.
4. Al termine della cottura, i cupcakes sono leggermente dora-
ti. Se i cupcakes o il pan di spagna non sono pronti, lasciarli
cuocere ancora per 5 minuti.
5. Spegnere il dispositivo al termine della cottura.
6. Far raffreddare il pan di spagna / i cupcakes.
7. Nel frattempo preparare la glassa e mescolare gli ingredien-
ti.
8. Mettere la glassa sopra il pan di spagna o i cupackes e de-
corare con smarties o cioccolato.
9. Far raffreddare il dispositivo prima di pulirlo.
Consiglio: se la glassa è troppo spessa, aggiungere acqua a
poco a poco fino a farla diventare più cremosa.