Klarstein 10030355 Mode D'emploi page 57

Légumes méditerranéens
Portions : 4-6
Température : par défaut
Durée : par défaut
Conseil : goûter les légumes à mi-
cuisson et les sortir lorsqu'ils ont la
consistance souhaitée.
Ingrédients :
500 g de légumes variés
1 càs d'huile d' o live
Herbes et épices
Pommes de terre en robe de chambre à l' a il et au romarin
Portions : 2-4
Température : 180 °C
Durée : 20 minutes
Ingrédients :
8-10 petites pommes de terre
½ càs d'huile d' o live
1 càs de romarin haché
2 gousses d' a il hachées
Sel et poivre
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Préparation :
1. Couper les légumes (poivrons, oignons, aubergines, toma-
tes, citrouille ou équivalent) en morceaux de 5 cm. Y mélan-
ger l'huile et les herbes aromatiques souhaitées.
2. Placer la poêle dans l' a ppareil et installer le bâton mélan-
geur.
3. Répartir les légumes dans la poêle de manière homogène.
4. Sélectionner la fonction Stir-Fry.
5. Sélectionner la durée et la température par défaut et dé-
marrer l' a ppareil.
6. Les légumes sont prêts lorsqu'ils sont légèrement brunis,
croquants à l' e xtérieur et mous à l'intérieur.
7. Servir les légumes avec du parmesan et du pain croquant.
8. Laisser l' a ppareil refroidir complètement avant de le netto-
yer.
Conseils : essayer de couper les légumes de la même taille
pour qu'ils cuisent de manière homogène. Ajouter au choix
des tomates coupées fines.
Préparation :
1. Nettoyer les pommes de terre et les sécher.
2. Mélanger l'huile d' o live, l' a il, le sel et le poivre dans un grand
saladier.
3. Ajouter les pommes de terre et mélanger minutieusement
le tout.
4. Placer la poêle dans l' a ppareil et installer le bâton mélan-
geur.
5. Répartir les pommes de terre dans la poêle de manière ho-
mogène.
6. Sélectionner la fonction Stir-Fry.
7. Effectuer un réglage de 180 °C et 20 minutes et démarrer
l' a ppareil.
8. Les pommes de terre sont prêtes lorsqu' e lles sont légère-
ment brunies, croquantes à l' e xtérieur et molles à l'intérieur.
9. L' a ppareil s' é teint lorsque la cuisson est terminée. Laisser
l' a ppareil refroidir complètement avant de le nettoyer.