Klarstein 10030355 Mode D'emploi page 114

Magdalenas de arándanos y chocolate
Raciones: 6-8
Temperatura: 180 °C
Tiempo: 20 minutos
Ingredientes:
Mezclar:
75 g de harina
1,5 cucharadas de levadura en polvo
3 cucharadas de azúcar en polvo
Batir:
1 huevo pequeño
75 ml de leche
Resto de ingredientes:
50 ml de aceite vegetal
75 g de arándanos frescos
50 g de chocolate negro picado
Bollos de queso
Raciones: 6
Temperatura: predeterminada
Tiempo: predeterminado
Ingredientes:
200 g de harina de fuerza (tipo
especial de harina con levadura
incorporada)
1 puñado de sal
1 cucharadita de mostaza en
grano
100 g de queso fuerte rallado
50 g de margarina
1 huevo batido con 75 ml de leche
Molde redondo de 4 cm
Preparación:
1. Añada la mezcla de harina y huevos a un bol y mézclelo
todo bien hasta formar una masa homogénea. Mezcle el
chocolate con los arándanos.
2. Llene los moldes de magdalenas con la masa e introdúzca-
los en el recipiente. Coloque el recipiente dentro del apara-
to y seleccione la función Grill.
3. Seleccione 180 °C de temperatura y 20 minutos de tiempo
y ponga en marcha el aparato.
4. Tras la cocción, las magdalenas estarán ligeramente tosta-
das y su tamaño habrá aumentado. Retire las magdalenas y
deje que se enfríen sobre una rejilla.
5. Deje que el aparato se enfríe por completo antes de lim-
piarlo.
Consejo: si utiliza moldes de papel, utilice siempre dos cada
vez para asegurarse de que la masa no se filtra. Rellene los
moldes con masa hasta 3/4 de su capacidad.
Preparación:
1. Mezcle todos los ingredientes secos. Añada la mostaza y la
mezcla de huevos y leche y mézclelo todo hasta formar
una masa homogénea.
2. Amase la masa en una superficie enharinada, enróllela con
un grosor de 2 cm y forme los bollos.
3. Coloque los bollos en el recipiente y píntelos con un poco
de leche o huevo batido.
4. Coloque el recipiente dentro del aparato.
5. Seleccione la función Grill.
6. Seleccione el tiempo y la temperatura y ponga en funcion-
amiento el aparato.
7. Tras la cocción, los bollos habrán tomando algo de color, ha-
brán aumentado su tamaño y tendrán un tacto consistente.
Retire los bollos y deje que se enfríen sobre una rejilla.
8. Deje que el aparato se enfríe por completo antes de lim-
piarlo.
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