Mise hors service
Équiper le hachoir pour la fabrication de brochettes
Utilisez la tubulure pour brochettes
brochettes.
− Assemblez le hachoir comme indiqué ci-dessus, en suivant la procédure d'assemblage décrite ci-dessous
« Équiper le hachoir d'un embout pour saucisses » en page 46.
Mise hors service
1. Éteignez l'appareil.
2. Débranchez la fi che d'alimentation de la prise de courant.
3. Abaissez le levier du bras pivotant vers le bas
4. Retirez l'outil de mélange. Pour ce faire, ouvrez le verrouillage dans le sens inverse des aiguilles d'une
montre.
5. Tournez le bol mélangeur
6. Détachez la pâte prête à l'aide d'une spatule et retirez-la du bol mélangeur.
7. Nettoyez les pièces utilisées comme indiqué sous « Nettoyage » en page 49.
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et l'embout pour brochettes
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d'un petit tour dans le sens des aiguilles d'une montre pour le retirer.
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pour préparer le mélange pour
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, le bras se soulève.
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