Équiper Le Hachoir D'un Embout Pour Saucisses - Ambiano Planetaria Premium Mode D'emploi

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Fonctionnement avec le hachoir
Équiper le hachoir d'un embout pour saucisses
Transformation de la préparation pour saucisses
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Pour remplir des boyaux naturels ou artifi ciels appropriés de la préparation pour saucisses, utilisez l'embout pour
saucisses
et l'embout de remplissage pour saucisses
.
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Pour traiter une préparation pour saucisses, procédez comme suit :
− Assemblez le hachoir comme indiqué ci-dessus, en suivant la procédure d'assemblage décrite ci-dessous
« Équiper le hachoir pour le hachage » en page 45.
Hacher de la viande et fabriquer des saucisses en une seule opération
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Pour hacher la viande et faire des saucisses en une seule opération, assemblez le hachoir avec le disque pour ha-
choir et la lame comme décrit sous « Équiper le hachoir pour le hachage » en page 45.
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