− Fixez ensuite l'embout pour saucisses et vissez la bague de fi xation sur le fi letage du hachoir.
Équiper le hachoir pour la fabrication de biscuits sablés
Pour faire des sablés à partir de pâte à biscuits, utilisez l'adaptateur pour biscuits avec embout à mouler
l'embout à biscuits
28
− Assemblez le hachoir comme indiqué ci-dessus, en suivant la procédure d'assemblage décrite ci-dessous
« Équiper le hachoir d'un embout pour saucisses » en page 46.
Équiper le hachoir pour la fabrication de pâtes
Pour faire des pâtes à partir d'une pâte à pâtes, utilisez l'un des quatre embouts pour pâtes
− Assemblez le hachoir comme indiqué ci-dessus, en suivant la procédure d'assemblage décrite ci-dessous
« Équiper le hachoir d'un embout pour saucisses » en page 46.
28
14
.
24
14
12
29
27
27
Fonctionnement avec le hachoir
15
15
.
24
et
12
47