Kenwood JMP80 Mode D'emploi page 47

dicas e sugestões
Lave cuidadosamente todos os frutos ou vegetais
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antes de os utilizar.
Para maximizar a extracção de sumo, coloque
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pequenas quantidades de cada vez no tubo de
alimentação e empurre devagar.
Os frutos duros devem ser utilizados à temperatura
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ambiente.
Não necessita de retirar a pele ou a casca se for
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fina. Retire apenas a casca grossa que à partida
também não comeria, p.ex. a da laranja, ananás,
melão e beterraba crua.
Use sempre frutos e vegetais frescos uma vez que
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produzem mais sumo.
Retire os caroços das cerejas, ameixas, etc.
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As vitaminas desaparecem – quanto mais
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depressa consumir o sumo mais vitaminas serão
aproveitadas.
Se precisa de armazenar o sumo durante poucas
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horas, deve colocá-lo no frigorífico. Será melhor
conservado se lhe juntar umas gotas de limão.
Recomendações de Saúde
Não beba mais de 230 ml de sumo por dia, a não
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ser que esteja habituado.
Para as crianças, deve diluir o sumo em quantidade
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igual de água.
Sumo feito de cereais e vegetais verdes escuro
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(brócolos, espinafres, etc.) ou vermelhos
escuros (raiz de beterraba, couve roxa, etc.) são
extremamente fortes, por isso devem ser diluídos.
Os sumos naturais de fruta têm alto teor de
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Frutose (açúcar de frutos). Pessoas com diabetes
ou hipoglicémia (baixo nível de glicose no sangue)
devem evitar beber demasiado.
acessório para fazer sorvete (se
fornecido)
Deixe os alimentos descongelar durante
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5 a 10 minutos antes de os processar.
(O tempo necessário para descongelar
depende do tempo que os ingredientes
estiveram no congelador).
1 Monte as peças de acordo com a secção "utilizar o
seu extractor de sumo".
2 Insira o acessório para fazer sorvetes
suporte limpador
3 Assegure-se de que a tampa anti-pingo
(J)
aberta antes de começar a fazer sumo.
4 Depois de ter colocado o último bocado de fruta
deixe que o sumo pare de correr antes de desligar
a máquina.
dicas e sugestões para o
acessórios de fazer sorvete
Retire as cascas grossas e sementes dos
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ingredientes antes de os congelar.
Corte em pedaços os frutos ou os vegetais maiores
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para que possam passar pelo tubo de alimentação
antes de congelar. Congele os bocados numa só
camada para evitar que formem uma massa sólida.
Os ingrediente que formaram uma massa sólida
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durante o congelamento, devem ser partidos aos
bocados antes de os processar.
Processe cubos de iogurte congelado com a sua
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fruta preferida para obter uma sobremesa gelada
cremosa.
Para obter melhores resultados, passe a mistura
l
para sorvete pelo extractor de sumo, uma segunda
vez.
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e do cesto filtro .
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