Kenwood JMP80 Mode D'emploi page 132

tabuľka odporúčaného používania
Ovocie/zelenina
Jablká
Mrkva
Ananás
Bezkôstkové hrozno
Paradajky
Manga
Melóny
Kivi
Mäkké bobuľové ovocie (maliny,
černice a podobne)
Tvrdšie bobuľové ovocie
(brusnice a podobne)
Cvikla (surová)
Listová zelenina (špenát, kel,
pšeničná tráva a podobne)
Listový zeler
Uhorky
Citrusové ovocie (pomaranče)
Ovocie s kôstkami alebo tvrdými
jadierkami (nektárinky, slivky,
čerešne a podobne)
Granátové jablká
Mandľové mlieko
250 g mandlí (olúpaných)
500 ml vriacej vody
Príprava
Nakrájať na kúsky, ktoré sa
zmestia do plniacej trubice.
Nakrájať na kúsky, ktoré sa
zmestia do plniacej trubice.
Odstrániť listy a stopky odrezaním
vrchnej a spodnej časti. Odstrániť
šupku a nakrájať na dĺžku.
Odstrániť stopky.
Nakrájať na kúsky, ktoré sa
zmestia do plniacej trubice.
Odstrániť tvrdú šupku a kôstky.
Odstrániť tvrdú šupku.
Nakrájať na kúsky, ktoré sa
zmestia do plniacej trubice.
Odšťavovať vcelku.
Odstrániť listy a šupku.
Listy treba zvinúť do zväzku.
Odšťavovať vcelku.
Nakrájať na kúsky, ktoré sa
zmestia do plniacej trubice.
Odstrániť šupku a bielu dreň.
Odstrániť kôstky alebo tvrdé
jadierka.
Otvoriť ovocie vyrytím zárezu vo
vonkajšej šupke a rozdelením na
polovicu. Vložiť do veľkej misy
s chladnou vodou a povyberať
jadierka z dužiny. (Toto pomáha
oddeľovať jadierka, lebo tie
klesajú na dno misy a biela
dužina vystupuje na hladinu).
Pred spracovávaním namočiť
mandle do vriacej vody na 1
hodinu.
129
Rady a tipy
Na získanie maximálneho
množstva šťavy treba tvrdé
ovocie a zeleninu odšťavovať pri
izbovej teplote.
Po odšťavení každého väčšieho
ananásu treba vyčistiť filter, aby
nedošlo k jeho upchatiu.
Na získanie maximálneho
množstva šťavy treba postupne
odšťavovať len malé hŕstky bobúľ.
Neprodukujú jemnú, ale hustú
kašovitú šťavu.
Produkujú veľmi hustú šťavu.
–
–
Na získanie maximálneho
množstva šťavy treba postupne
odšťavovať len malé hŕstky
takéhoto ovocia.
–
–
–
–
–
–
–
–