Kenwood JMP80 Mode D'emploi page 123

πίνακας συνιστώμενης χρήσης
Φρούτο/Λαχανικό
Μήλα
Καρότα
Ανανάς
Σταφύλια χωρίς κουκούτσι
Ντομάτες
Μάνγκο
Πεπόνια
Ακτινίδια
Μαλακά μούρα (σμέουρα,
βατόμουρα κ.λπ.)
Πιο σκληρά μούρα (κράνα κ.λπ.)
Παντζάρια (ωμά)
Φυλλώδη λαχανικά (σπανάκι,
λαχανίδα, σιταρόχορτο κ.λπ.)
Σέλινο
Αγγούρι
Εσπεριδοειδή – Πορτοκάλια
Φρούτα με κουκούτσια ή σκληρά
σπόρια (νεκταρίνια, δαμάσκηνα,
κεράσια κ.λπ.)
Ρόδια
Γάλα αμυγδάλου
250 g αμύγδαλα (ξεφλουδισμένα)
500 ml (βραστό νερό)
Προετοιμασία
Κόβετε σε κομμάτια που χωρούν
στο σωλήνα τροφοδοσίας.
Κόβετε σε κομμάτια που χωρούν
στο σωλήνα τροφοδοσίας.
Αφαιρείτε τα φύλλα και το κοτσάνι,
κόβοντας το επάνω και το κάτω
μέρος. Αφαιρείτε τη φλούδα και
κόβετε σε μακρόστενα κομμάτια.
Αφαιρείτε τα κοτσάνια.
Κόβετε σε κομμάτια που χωρούν
στο σωλήνα τροφοδοσίας.
Αφαιρείτε τη σκληρή φλούδα και τα
κουκούτσια.
Αφαιρείτε τη σκληρή φλούδα.
Κόβετε σε κομμάτια που χωρούν
στο σωλήνα τροφοδοσίας.
Τα στύβετε ολόκληρα.
Αφαιρείτε τα φύλλα και τα
ξεφλουδίζετε.
Συμπτύξτε τα φύλλα σε ένα
ματσάκι.
Το στύβετε ολόκληρο.
Κόβετε σε κομμάτια που χωρούν
στο σωλήνα τροφοδοσίας.
Ξεφλουδίζετε και αφαιρείτε τις
λευκές ίνες.
Αφαιρείτε τα κουκούτσια ή τα
σκληρά σπόρια πριν από το
στύψιμο.
Ανοίγετε το φρούτο χαράζοντας τη
φλούδα και κόβοντάς το στη μέση.
Βυθίζετε το φρούτο σε ένα μεγάλο
μπολ με κρύο νερό και αφαιρείτε
τους σπόρους από τη σάρκα (με
αυτόν τον τρόπο διαχωρίζονται οι
σπόροι που βυθίζονται στο κάτω
μέρος του μπολ, ενώ η λευκή
σάρκα επιπλέει στην επιφάνεια).
Μουσκέψτε τα αμύγδαλα σε
βραστό νερό για 1 ώρα προτού τα
επεξεργαστείτε.
120
Συμβουλές και υποδείξεις
Για να παρασκευάζεται όσο το
δυνατόν περισσότερος χυμός,
είναι προτιμότερο να στύβετε τα
σκληρά τρόφιμα όταν βρίσκονται
σε θερμοκρασία δωματίου.
Για να μην φράζει το φίλτρο,
καθαρίζετέ το μετά από κάθε
μεγάλο ανανά.
Στύβετε λίγα τη φορά για να
παρασκευάζεται όσο το δυνατόν
περισσότερος χυμός.
Παρασκευάζεται πηχτός πολτός,
και όχι χυμός χωρίς κομματάκια
φρούτων ή λαχανικών.
Ο χυμός που παρασκευάζεται
είναι πολύ πηχτός.
–
–
Στύβετε λίγα τη φορά για να
παρασκευάζεται όσο το δυνατόν
περισσότερος χυμός.
–
–
–
–
–
–
–
–