Publicité
Fritovací tabulka
Sütési táblázat
Tabela za fritiranje
Tabela za cvretje
Tabuľka fritovania
!
Příprava s nízkým obsahem akrylamidu až do teploty 170 °C možná
Akrialmid szegény elkészítés 170 °C-ig lehetséges.
Moguća priprema sa malo akrilamida do temperature od 170 °C
Priprava z malo akrilamidi je možna do temperature 170 °C
Pri fritovaní pri teplote do 170 °C vzniká iba nepatrné množstvo akrylamidov
Čerstvé potraviny
Friss élelmiszer
Svježe živežne namirnice
Sveža živila
Čerstvé potraviny
Hranolky předpečení
Sült krumpli elősütése
Pomfrit pretpeći
Predpeka ocvrtega krompirčka
Zemiakové hranolky predpiecť
Hranolky smažení dohněda
Sült krumpli barnára sütése
Pomfrit rumeno ispeći
Rjavenje ocvrtega krompirčka
Zemiakové hranolky fritovať do hneda
Bramborové krokety
Burgonya krokettek
Kroketi od krumpira
Krompirjevi kroketi
Zemiakové krokety
Kuřecí stehno
Csirkecomb
Pileći bataci
Piščančje bedro
Kuracie stehienka
Jablečné kroužky v těstíčku
Almagyűrűk tésztában
Koluti jabuke u tijestu
Jabolčne kolobarčki v testu
Jablčné kolieska v cestíčku
Řízek smažený
Rántott szelet
Pohani odrezak
Panirani zrezki
Vyprážaný rezeň
Žampiony obalované
Göngyölt gomba
Šampinjoni u tijestu
Šampinjoni v testu
Šampióny v cestíčku
Krevety
Crevetten
Račići
Rakci / Škampi
Krevety
(Orientační hodnoty)
(Irányértékek)
(Orjentacijske vrijednosti)
(Orientacijske vrednosti)
(Orientačné hodnoty)
Teplota
Hőmérséklet
Temperatura
Temperatura
Teplota
150 °C
180 °C
185 °C
160 °C
170 °C
170 °C
170 °C
170 °C
-28-
Délka fritování (minuty)
Sütési idő (perc)
Vrijeme fritiranja (min.)
Čas cvretja (min,)
Doba fritovania (min.)
5 – 6
4 – 6
4 – 6
15 – 20
6 – 8
4 – 5
4 – 6
3 – 5
Publicité
