Décongélation - KitchenAid YKHMS1850S Guide D'utilisation Et D'entretien

Utilisation du réchauffage :
1. Placer les aliments sur le plateau rotatif et fermer la porte.
2. Appuyer sur REHEAT.
3. Appuyer sur la touche numérique en fonction du tableau
ou
Appuyer à plusieurs reprises sur REHEAT pour parcourir la
liste des aliments.
4. Appuyer sur les touches numériques pour entrer la quantité
pour la(les) tranche(s) de pizza, les mets en sauce et les
produits de boulangerie seulement.
Le capteur determinera les quantités pour les soupes et les
sauces.
La durée de réchauffage peut être ajustée à ce moment en
appuyant sur COOK POWER (puissance de cuisson).
5. Appuyer sur START (mise en marche).
L'affichage procède à un compte à rebours de la durée de
réchauffage.
À la fin du programme, "END" (fin) apparaît sur l'afficheur, et
les signaux de fin de programme sont émis, suivis de signaux
de rappel.
6. Appuyer sur OFF (arrêt) ou ouvrir la porte pour effacer
l'affichage et/ou arrêter les signaux de rappel.
Deux assiettes ou plus
Deux assiettes peuvent être réchauffées côte à côte, ou un plat
plus grand que le plateau rotatif, plus 2 assiettes sur la grille de
cuisson. Pour les meilleurs résultats, au milieu de la période de
cuisson, tourner les assiettes (ou le plat plus grand) de un demi-
tour et les permuter entre le haut et le bas (si on fait chauffer plus
de 2 assiettes). Voir la section "Grille de cuisson".
Lors du chauffage de 2 assiettes ou d'un plat plus grand en bas,
il faut désactiver le plateau rotatif. Voir la section "Plateau rotatif".
Réchauffage manuel : Suivre les instructions dans la section
"Cuisson manuelle", et utiliser la puissance de cuisson 70 %. Voir
la section "Puissance de cuisson des micro-ondes".
Décongélation
On peut utiliser la caractéristique de décongélation automatique
ou régler le four à micro-ondes pour une décongélation manuelle.
Pour des résultats optimaux, l'aliment devrait être à 0ºF
(-18ºC) ou plus froid lors de la décongélation.
Déballer les aliments et enlever les couvercles (des jus de
fruit) avant la décongélation.
Les paquets peu épais se décongèlent plus rapidement que
les blocs épais.
Séparer les morceaux d'aliment le plus tôt possible durant ou
à la fin du programme pour une décongélation plus uniforme.
Utiliser de petits morceaux de papier d'aluminium pour
protéger les extrémités d'aliments telles que les ailes et
pilons de poulet et les queues de poisson. Voir d'abord
"Papier d'aluminium et métal".
Le système de décongélation automatique comporte 3
catégories : viande, volaille et poisson. Il ne doit pas être utilisé
pour un aliment laissé à l'extérieur du congélateur pendant plus
de 20 minutes et pour les plats cuisinés surgelés. Se servir du
tableau suivant comme guide.
VIANDE
Boeuf : haché, biftecks, rôti,
ragoût
Agneau : ragoût et côtelettes
Porc : côtelettes, côtes, rôtis,
saucisse
VOLAILLE
Poulet : entier et en morceaux
Poulets de Cornouailles
Dinde : poitrine
POISSON
Filets, darnes, entier,
crustacés
Utilisation de la décongélation :
1. Placer les aliments sur le plateau rotatif, sans les couvrir, et
fermer la porte.
2. Appuyer sur DEFROST (décongélation).
3. Appuyer sur 1 pour la viande, 2 pour la volaille ou 3 pour le
poisson
ou
Appuyer à plusieurs reprises sur DEFROST pour parcourir la
liste d'aliments.
4. Appuyer sur les touches numériques pour entrer le poids.
Les viandes et la volaille peuvent être réglées de 0,2 à 6,6 lb
(90 g à 3 kg). Le poisson peut être réglé de 0,2 à 4,4 lb
(90 g à 2 kg).
La durée de décongélation peut être ajustée à ce moment en
appuyant sur COOK POWER (puissance de cuisson)
5. Appuyer sur START (mise en marche).
L'afficheur procède à un compte à rebours de la durée de
décongélation.
À la fin du programme, "END" (fin) apparaît sur l'afficheur, et
les signaux de fin de programme sont émis, suivis de signaux
de rappel.
6. Appuyer sur OFF (arrêt) ou ouvrir la porte pour effacer
l'affichage et/ou arrêter les signaux de rappel.
Utilisation du mode de décongélation manuelle : Suivre les
instructions de la section "Cuisson manuelle", et régler la
puissance de cuisson à 30 %. Voir le tableau "Puissance de
cuisson des micro-ondes".
Les sections étroites ou
grasses des morceaux de
forme irrégulière devraient être
recouvertes de papier
d'aluminium avant la
décongélation.
Ne pas décongeler moins de
1/4 lb (113 g) ou deux galettes
de 4 oz (113 g).
Placer toutes les viandes dans
un plat allant au four à micro-
ondes.
Placer dans un plat de cuisson
pour micro-ondes, la poitrine
de poulet vers le haut.
Placer dans un plat de cuisson
pour micro-ondes.
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