Réchauffage; Décongélation - KitchenAid KBHS109B Guide D'utilisation

Utiliser le tableau suivant comme guide.
TABLEAU DU PLAT À CROUSTILLER - POUR FRIRE
ALIMENT DURÉE DE
CUISSON*
Œufs, frits
2 œufs 1er côté : 30 à 45 s
2e côté : 30 à 45 s
4 œufs 1er côté : 1 min
2e côté : 45 s
Omelette 2 à 3 min
4 œufs
Galettes de
saucisse
1,5 oz (42,5 g)
chacune
4 galettes 1er côté : 2 min
2e côté : 1 min 30 s
8 galettes 1er côté : 3 min
2e côté : 2 min 30 s
Légumes, 4 à 5 min
sautés à la poêle, 2
tasses (500 mL)
Noix
1 tasse (250 mL) 3 min
2 tasses (500 mL) 4 min
*Les durées sont approximatives et peuvent être ajustées aux
goûts individuels.
Réchauffage
Les durées et puissances de cuisson ont été préréglées pour
réchauffer plusieurs types d'aliments.
Le réchauffage manuel nécessite de régler une durée et une
puissance de cuisson si on utilise une puissance de cuisson
autre que 70 %.
Utiliser le tableau suivant comme guide.
TABLEAU DE RÉCHAUFFAGE
ALIMENT
Plat
Placer les aliments sur
l'assiette. Recouvrir d'une
pellicule de plastique et
laisser une ouverture
d'échappement de l'air.
Laisser reposer 2 à
3 minutes après le
réchauffage.
Mets en sauce
Placer dans un récipient
allant au micro-ondes.
Recouvrir d'une pellicule
de plastique et laisser une
ouverture d'échappement
de l'air. Remuer et laisser
reposer pendant 2 à
3 minutes après le
réchauffage.
INSTRUCTIONS
Durée de cuisson
pour œufs tournés.
Mélanger les œufs
avec 4 cuillères à
soupe d'eau.
Température de
cuisson à atteindre
160°F (70°C)
Couper les
légumes en
morceaux de taille
égale. Mélanger
au milieu de
la cuisson.
Mélanger au milieu
de la cuisson.
CODE QUANTITÉ
1 8-16 oz (227-454 g)
2 1 à 4 tasses
(250 mL à 1 L)
ALIMENT
Boisson
Ne pas couvrir.
Pizza
Placer sur une assiette
résistante aux micro-
ondes avec un essuie-tout
posé par-dessus.
Soupe
Placer dans un récipient
allant au micro-ondes.
Recouvrir d'une pellicule
de plastique et laisser une
ouverture d'échappement
de l'air. Remuer et laisser
reposer pendant 2 à
3 minutes après le
réchauffage.
Sauce
Placer dans un récipient
allant au micro-ondes.
Recouvrir d'une pellicule
de plastique et laisser une
ouverture d'échappement
de l'air. Remuer et laisser
reposer pendant 2 à
3 minutes après le
réchauffage.
Réglage manuel
Décongélation
On peut utiliser la caractéristique Décongélation ou régler
manuellement le four à micro-ondes pour la décongélation à une
puissance de cuisson de 30 %.
■ Pour des résultats optimaux, la température de l'aliment doit
être inférieure ou égale à 0ºF (-18ºC) lors de la décongélation.
■
Déballer les aliments et enlever les couvercles (des jus de
fruit) avant la décongélation.
■ Les paquets peu épais décongèlent plus rapidement que les
blocs épais.
■
Séparer les morceaux d'aliments le plus tôt possible
durant ou à la fin du programme pour une décongélation
plus uniforme.
■ Les aliments laissés hors du congélateur pendant plus de
20 minutes ou les plats préparés surgelés ne doivent pas
être décongelés en utilisant la caractéristique Defrost
(décongélation) mais doivent être décongelés manuellement.
■ Utiliser de petits morceaux de papier d'aluminium pour
protéger les aliments tels que les ailes et pilons de poulet
et les queues de poisson. Voir d'abord "Papier d'aluminium
et métal".
■
Les durées et puissances de cuisson ont été préréglées pour
la décongélation de différents types d'aliments.
■ La décongélation manuelle nécessite de régler une durée et
une puissance de cuisson si on utilise une puissance de
cuisson autre que 30 %.
CODE QUANTITÉ
3 1 à 4 tasses
(250 mL à 1 L)
4 1 à 3 tranches, de 3 oz
(85 g) chacune
5 1 à 4 tasses
(250 mL à 1 L)
6 1 à 2 tasses
(250 à 500 mL)
7 Puissance de cuisson
par défaut : 70%
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