Table des Matières
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Trucs et conseils
Temps de conservation type
Aliments
Rôti de veau, steak de
boeuf
Emincé de veau
Viande hachée
Poulet
Poisson fraîchement
pêché, truites, carpes,
thon
Haricots verts
Abricots, Pêches
Fraises, framboises
Pain
Surgelés du commerce
Préparation
dans film alimentaire
dans film alimentaire
les nettoyer, bien les laver
(même dedans) et bien les
laver et couper en tronçons
couper en 2 et enlever le noyau
laver
dans film alimentaire
dans boîte congélation
dans boîte congél.; ne pas épicer
sécher. Ensuite les diviser,
couper la tête et la queue si
nécessaire
Durée de
Temps de décongélation
conservation
(en mois)
6-10
1-2
6-10
1-2
1-3
2-3
7-8
10-12
2
10-12
4-6
8-12
ambiante
4-6
ambiante
Observer la date sur l'emballage
(heures à température ambiante)
bien les décongeler
peuvent être cuisinés sans être
décongelés
4 heures dans le réfrigérateur
2 heures à température
2-3 heures à température
4-5 minutes au four (220-225 °C)
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Chapitres
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