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9.3 Réglage du moulin à café
Le moulin à café ne doit pas être réglé, du moins au début, car
il est déjà préréglé en usine de sorte à obtenir une bonne distri-
bution de café.
Toutefois, si après avoir préparé les premiers cafés, la distribu-
tion s'avère peu dense et avec peu de crème ou trop lente (au
goutte à goutte), il est nécessaire d'effectuer une correction à
l'aide du bouton de réglage du degré de mouture (A5 - fig. 10).
Nota Bene !
Le bouton de réglage doit être tourné uniquement pendant que
le moulin est en marche.
Si le café sort trop lentement ou s'il ne
sort pas du tout, tourner d'un cran dans
le sens horaire vers le numéro 7.
Pour obtenir en revanche une distri-
bution de café plus dense et améliorer
l'aspect de la crème, tourner d'un cran
dans le sens antihoraire vers le numéro 1 (pas plus d'un cran à la
fois, au risque que le café sorte au goutte à goutte).
L'effet de cette correction se remarque uniquement après la pré-
paration d'au moins 2 cafés. Si après ce réglage, le résultat sou-
haité n'a pas été obtenu, il est nécessaire de répéter la correction
en tournant le bouton d'un autre cran.
9.4 Conseils pour un café plus chaud
Pour obtenir un café plus chaud il est conseillé de :
•
effectuer un rinçage en sélectionnant la fonction "Rin-
çage" dans le menu réglages (paragraphe "8.1 Rinçage
") ;
•
chauffer les tasses avec de l'eau chaude (utiliser la fonction
eau chaude, voir chapitre "11. Distribution d'eau chaude") ;
•
augmenter la température café dans le menu réglages
(paragraphe "8.10 Température café ").
9.5 Préparation du café avec du café en grains
Attention !
Ne pas utiliser des grains de café caramélisés ou confits, car ils
peuvent se coller sur le moulin à café et le rendre inutilisable.
1. Introduire le café en grains dans le réservoir prévu à cet
effet (A3) (fig. 11) ;
2. Placer une tasse sous le bec verseur de café (A8) ;
QUANTITÉ LARGE
QUANTITÉ X-LARGE
Quantité personnelle (si
programmée) / Quantité
standard
41
3. Baisser la buse de sorte à l'approcher le plus possible de la
tasse (fig. 12) : la crème sera ainsi meilleure ;
4. Sélectionner le café désiré :
- ESPRESSO (B14)
- CAFÉ (B15)
- LONG (B16)
- DOPPIO+ (B17) ;
6. La préparation commence et l' é cran (B1) affiche l'image de
la boisson sélectionnée et une barre de progression qui se
remplit au fur et à mesure que la préparation s' e ffectue.
Nota Bene :
•
Il est possible de préparer simultanément 2 tasses d'ES-
PRESSO en appuyant sur la flèche de sélection corres-
pondant à "2X
" (l'image reste affichée pendant
quelques secondes au début de la préparation de 1 ES-
PRESSO) ou en sélectionnant "2X ESPRESSO" depuis le
menu sélection boissons (B3) ;
•
Pendant que la machine fait le café, la distribution peut
être interrompue à tout moment en appuyant sur la flèche
de sélection correspondant à "STOP
•
Dès que la distribution sera terminée, si l'on veut augmen-
ter la quantité de café dans la tasse, il suffit de presser la
flèche de sélection correspondant à "EXTRA
la quantité désirée atteinte, appuyer sur la flèche de sélec-
tion correspondant à "STOP
Une fois la préparation terminée, l'appareil est prêt pour une
nouvelle utilisation.
Nota Bene !
•
Pendant l'utilisation, l' é cran affichera certains messages
(REMPLIR LE RÉSERVOIR, VIDER LE TIROIR À MARC, etc.)
dont la signification est indiquée dans le chapitre "21.
Messages affichés à l'écran".
•
Pour obtenir un café plus chaud, consulter le paragraphe
"9.4 Conseils pour un café plus chaud".
•
Si le café sort au goutte à goutte ou s'il est trop liquide, pas
assez crémeux ou trop froid, consulter les conseils indiqués
dans le paragraphe "9.3 Réglage du moulin à café" et dans
le chapitre "22. Résolution des problèmes".
•
La préparation de chaque café est personnalisable (voir
chapitres "13. Personnaliser les boissons " et "14. Mémori-
ser son propre profil").
9.6 Préparation du café en utilisant le café
moulu
Attention !
•
Ne jamais introduire le café moulu avec la machine éteinte,
pour éviter qu'il ne se répande à l'intérieur de la machine
".
" : une fois
".
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