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11 Nettoyage
Permettez-nous de vous donner encore quelques conseils relatifs à la maintenance, à
l'entretien, au traitement des problèmes éventuels et au service de votre appareil.
L'appareil doit être nettoyé chaque jour conformément aux prescriptions d'hygiène, à
l'intérieur comme à l'extérieur. Ce n'est qu'ainsi que l'on peut garantir une présentation
optimale et irréprochable.
Comme l'appareil doit être débranché durant le nettoyage, il est judicieux de nettoyer l'ap-
pareil à la fin d'une journée de travail. Il peut rester débranché la nuit et/ou en dehors des
heures d'ouverture.
Attention
Uno Top Cold est un appareil électrique. Couper le courant avant de net-
toyer l'appareil! Pour ce faire, débranchez l'appareil ou mettez-le hors ten-
sion à l'aide de l'interrupteur à coupure multipolaire à installer par le client!
11.1 Recommandations générales
•
Ne pas utiliser de détergents abrasifs, de laine d'acier ou d'éponges grattoirs, car elles
pourraient endommager les surfaces en métal ou les bacs.
•
L'appareil doit être nettoyé quotidiennement.
•
Porter des gants résistant aux acides pour éviter les irritations cutanées.
•
Après un nettoyage avec des détergents spéciaux, toutes les pièces doivent être rincées
à l'eau claire et être ensuite séchées pour éviter tout résidu.
•
Ne pas nettoyer l'appareil sous l'eau courante.
11.2 Agents de nettoyage
Utilisez les agents de nettoyage suivants:
•
Eau tiède savonneuse
A utiliser sur toutes les surfaces qui entrent directement en contact avec la marchandise.
•
Produit à vitres
Dégraisse les surfaces en verre.
•
Nettoyant inox
Les surfaces en inox des meubles réfrigérants devraient être traitées avec des produits
nettoyants pour l'inox du commerce.
•
Lampes/Canal de chauffage léger
Nettoyer seulement avec une serviette ou un chiffon doux.
•
Silicone
Pour nettoyer les parties laquées utilisez une cire de silicone.
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