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BEER Marie 2/1 Manuels
Manuels et Guides d'utilisation pour BEER Marie 2/1. Nous avons
1
BEER Marie 2/1 manuel disponible en téléchargement PDF gratuit: Mode D'emploi
BEER Marie 2/1 Mode D'emploi (37 pages)
Bain marie avec du canal de chauffage léger
Marque:
BEER
| Catégorie:
Équipement alimentaire commercial
| Taille: 2.56 MB
Table des Matières
Table des Matières
2
1 Généralités
4
Introduction
4
Symboles et Marquage Utilisés
4
2 Données Techniques
5
3 Directives D'exploitation et Consignes Générales
6
Directives D'exploitation
6
Remarques Générales
6
Utilisation Conforme
6
Utilisation Non Conforme
6
Lois, Normes et Directives
7
4 Mises en Garde
7
Energie Électrique
7
Consignes Générales de Sécurité
7
Fonctionnement Chaude et Humide
8
Comportement en cas de Bris de Lampes et de Verre
8
Verres/Danger D'accident
8
Remplacement des Verres
9
Risques de Pincement Lors du Passage du Mode Self-Service au Mode Service
10
5 Garantie et Responsabilité
11
6 Transport des Appareils Beer Marie
11
7 Emballage des Appareils Beer Marie
12
8 Montage des Appareils Beer Marie
12
Le Mouvement et la Mise en Place des Unités
12
Implantation et Stockage
13
Environnement/Lieu de Pose
14
Préparation au Lieu de Pose
14
Raccordement D'eau (Externe)
14
L'écoulement D'eau (Externe)
15
9 Raccordement des Appareils Beer Marie
15
Raccordement Électrique
15
10 Mise en Service/Mode D'emploi
16
Remarques Générales
16
Exigences Auxquelles Doit Répondre le Personnel Utilisant L'appareil
16
Aperçu de la Vitrine de Présentation Beer Marie
17
Modes D'exploitation
19
Fonctionnement du Canal de Chauffage Léger
19
Commande
19
Opération le Bain D'eau
20
Composant Bain D'eau
21
Mettre L'appareil en Service de la Manière Suivante
21
Test de Fonctionnement
21
Mise en Service du Beer Marie
22
Contrôleur de Chaleur Numérique
22
Affichage et Alarmes
23
Désactivation
24
11 Nettoyage
24
Recommandations Générales
24
Agents de Nettoyage
25
12 Maintenance
26
Consignes de Maintenance
26
Maintenance Normale
27
Maintenance Exceptionnelle
27
Dysfonctionnements Possibles
27
Echange des Lampes à Infrarouge
27
13 Service et Réparation
30
Reproduction ou Utilisation de Pièces de Rechange Non Conformes
30
14 Schéma Explosé et Liste des Pièces de Rechange
31
15 Stockage/Local D'entreposage
32
16 Elimination
32
17 Service Après-Vente
33
18 Appendice
34
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