Table des Matières
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10.4 Commande
Commutateur rotatif
+
Le commutateur rotatif "position 1" permet de régler la température des présentoirs en verre.
L'échelle va de 0 à 12, soit 0 = aucune puissance et 12 = pleine puissance.
Commutateur à bascule
+
Le commutateur à bascule "position 2" permet d'activer ou de désactiver les émetteurs IR.
L'éclairage / le chauffage s'applique toujours à l'ensemble de la vitrine.
Avant de charger l'appareil avec des aliments chauds, conditionnés ou non
conditionnés, attendez que la température souhaitée soit atteinte.
11 Nettoyage
Nous nous permettons de vous donner quelques conseils relatifs à la maintenance, à l'entretien, au
traitement des problèmes éventuels et au service de votre appareil de maintien au chaud. L'appareil doit
être nettoyé chaque jour conformément aux prescriptions d'hygiène, à l'intérieur comme à l'extérieur. Ce
n'est qu'ainsi que l'on peut garantir une présentation optimale et irréprochable.
Attention, couper le courant avant de nettoyer l'appareil! Pour ce faire, débranchez
l'appareil de maintien au chaud ou mettez-le hors tension à l'aide de l'interrupteur à
coupure multipolaire à installer par le client.
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