Le Mode Manuel - ROSIERES ROSIS Notice D'utilisation Et D'entretien

Le four fonctionne en mode manuel lorsque vous choisissez vous-même le mode de cuisson et
la température nécessaires pour la cuisson.
12 fonctions "cuisson" sont proposées. Selon la fonction cuisson choisie, la production et le
rayonnement de la chaleur sont différents pour un résultat encore meilleur.
Pour chaque fonction, une température de cuisson est déjà enregistrée dans la programmation
du four. Cependant, il est possible dans une plage définie, comme indiquée ci-dessous, de
modifier la température pour la plupart des modes de cuisson.
Seules deux fonctions ont une température fixe ; il s'agit du mode "Etuve" et du mode "Dé-
congélation".
La raison est simple : en mode Etuve, pour maintenir un aliment au chaud, une tempé-
rature maximale de 60°C est nécessaire, au-delà nous risquerions une surcuisson.
Pour le mode décongélation, une température de 40°C précise est nécessaire pour une décon-
gélation accélérée, sans risque de cuisson.
TABLEAU DES TEMPERATURES PRE-ENREGISTREES TABLEAU DES TEMPERATURES PRE-ENREGISTREES TABLEAU DES TEMPERATURES PRE-ENREGISTREES TABLEAU DES TEMPERATURES PRE-ENREGISTREES TABLEAU DES TEMPERATURES PRE-ENREGISTREES
MODE DE CUISSON MODE DE CUISSON
MODE DE CUISSON MODE DE CUISSON MODE DE CUISSON
---------------------------------------------------------------------------------------------------------- ----------------------------------------------------------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------------------------------------- ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- ----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Convection naturelle Convection naturelle
Convection naturelle Convection naturelle Convection naturelle
Chaleur brassée Chaleur brassée Chaleur brassée Chaleur brassée Chaleur brassée
Sole brassée Sole brassée
Sole brassée Sole brassée Sole brassée
Etuve Etuve Etuve
Etuve Etuve
Décongélation accélérée Décongélation accélérée
Décongélation accélérée Décongélation accélérée Décongélation accélérée
Gril Gril Gril
Gril Gril
Turbogril Turbogril
Turbogril Turbogril Turbogril
Tournebroche Tournebroche Tournebroche
Tournebroche Tournebroche
Turbo Turbo Turbo Turbo Turbobroche broche broche broche broche
DF1 : Dé DF1 : Dé congélation accélérée congélation accélérée
DF1 : Dé DF1 : Dé DF1 : Décongélation accélérée congélation accélérée congélation accélérée
+ C + Chaleur brassée + C haleur brassée haleur brassée haleur brassée
+ C + C haleur brassée
DF2 DF2 DF2 : Chaleur brassée : Chaleur brassée : Chaleur brassée : Chaleur brassée
DF2 DF2 : Chaleur brassée
+ Etu + Etu + Etuve ve ve ve ve
+ Etu + Etu
DF3 : DF3 : DF3 : DF3 : DF3 : Programme personnel Programme personnel Programme personnel Programme personnel Programme personnel
-- -- -- -- ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- -------------------------------------------------------------------------------------------------------- -------------------------------------------------------------------------------------------------------- --------------------------------------------------------------------------------------------------------
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
* Pour * Pour * Pour ce mode de cuisson, un bip sonore retentit lorsque la température * Pour * Pour ce mode de cuisson, un bip sonore retentit lorsque la température ce mode de cuisson, un bip sonore retentit lorsque la température ce mode de cuisson, un bip sonore retentit lorsque la température ce mode de cuisson, un bip sonore retentit lorsque la température
affichée est atteinte. affichée est atteinte. affichée est atteinte.
affichée est atteinte. affichée est atteinte.
LE MODE "MANUEL" LE MODE "MANUEL"
LE MODE "MANUEL" LE MODE "MANUEL" LE MODE "MANUEL"
AVEC LES REGLAGES POSSIBLES AVEC LES REGLAGES POSSIBLES
AVEC LES REGLAGES POSSIBLES AVEC LES REGLAGES POSSIBLES AVEC LES REGLAGES POSSIBLES
POUR CHAQUE MODE DE CUISSON POUR CHAQUE MODE DE CUISSON POUR CHAQUE MODE DE CUISSON
POUR CHAQUE MODE DE CUISSON POUR CHAQUE MODE DE CUISSON
TEMPERATURE TEMPERATURE
TEMPERATURE TEMPERATURE TEMPERATURE
PRE-ENREGISTREES PRE-ENREGISTREES PRE-ENREGISTREES PRE-ENREGISTREES PRE-ENREGISTREES
* * * * * 2 2 2 2 2 30°C
* * * * * 200°C 200°C 200°C 200°C 200°C
* * * * * 210°C 210°C
210°C 210°C 210°C
60°C 60°C 60°C
60°C 60°C
40°C 40°C
40°C 40°C 40°C
275°C 275°C 275°C
275°C 275°C
210°C 210°C
210°C 210°C 210°C
275°C 275°C 275°C
275°C 275°C
210°C 210°C 210°C 210°C 210°C
) 40°C ) 40°C
) 40°C ) 40°C ) 40°C
) 210°C ) 210°C ) 210°C
) 210°C ) 210°C
) 210°C ) 210°C ) 210°C
) 210°C ) 210°C
) 60°C ) 60°C
) 60°C ) 60°C ) 60°C
30°C 30°C
30°C 30°C
REGLAGES REGLAGES
REGLAGES REGLAGES REGLAGES
POSSIBLES POSSIBLES POSSIBLES POSSIBLES POSSIBLES
de 50 à 275°C de 50 à 275°C
de 50 à 275°C de 50 à 275°C de 50 à 275°C
de 50 à 230°C de 50 à 230°C de 50 à 230°C de 50 à 230°C de 50 à 230°C
de 50 à 240°C de 50 à 240°C
de 50 à 240°C de 50 à 240°C de 50 à 240°C
Fixe Fixe Fixe
Fixe Fixe
Fixe Fixe
Fixe Fixe Fixe
de 220 à 275°C de 220 à 275°C de 220 à 275°C
de 220 à 275°C de 220 à 275°C
de 180 à 230°C de 180 à 230°C
de 180 à 230°C de 180 à 230°C de 180 à 230°C
de 220 à 275°C de 220 à 275°C de 220 à 275°C
de 220 à 275°C de 220 à 275°C
de 180 à 230°C de 180 à 230°C de 180 à 230°C de 180 à 230°C de 180 à 230°C
Fixe Fixe
Fixe Fixe Fixe
de 50 à 230°C de 50 à 230°C de 50 à 230°C
de 50 à 230°C de 50 à 230°C
de 50 à 230°C de 50 à 230°C de 50 à 230°C
de 50 à 230°C de 50 à 230°C
Fixe Fixe
Fixe Fixe Fixe
15 15 15 15 15